REŢETE DE CRĂCIUN. Şorici la grătar

CRĂCIUN 2014. Şoriciul este unul dintre alimentele care nu lipseşte de pe masa de Crăciun a românilor, dar majoritatea îl prepară "clasic", afumându-l sau ţinându-l la saramură înainte de a ajunge în farfurie. Anul acesta vă propunem să încercaţi o reţetă mai puţin cunoscută: şorici la grătar.
Romania TV
22 dec. 2014, 08:59
REŢETE DE CRĂCIUN. Şorici la grătar

REŢETE DE CRĂCIUN: Şorici la grătar

Ingrediente:

500 g şorici proaspăt de porc
4 căţei de usturoi
4 linguri ulei
4 linguri smântână
sare grunjoasă
piper
boia

REŢETE CRĂCIUN: Cum să faci cei mai pufoşi cozonaci

Mod de preparare:

Curăţaţi şoriciul şi spălaţi-l bine. Tăiaţi-l fâşii mai late, pe care le ştergeţi de apă şi le daţi cu sarea grunjoasă. Rulaţi fâşiile şi prindeţi rulourile cu scobitori, iar apoi le puneţi pe un grătar încins, unde se întprc până se prăjesc uniform pe toate părţile.

REŢETE DE CRACIUN: Piftie cu carne de porc

Intre timp, se pisează usturoiul, se adaugă sare şi se freacă apoi cu o lingură de lemn, în timp ce se adaugă uleiul, în fir subţire, până se obţine o pastă omogenă. Când pasta devine fină, se adaugă piper, boia şi smântâna. Se poate subţia cu puţină apă, dacă vi se pare sosul prea gros.

Rulourile se iau apoi de pe grătar şi se scufundă în sosul picant, iar apoi se pot servi, împreună cu cartofi copţi.

DailyBusiness
Dan Andronic, despre Călin Georgescu: Poate ajunge la fiecare utilizator TikTok din România!
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Andreea Marin a dezvăluit ce se întâmplă cu fiica sa, Violeta. Vedeta este copleșită de emoții!
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor fi pe val în 2025. Protecție divină pentru ele un an întreg
Capital.ro
Taxă pentru cei care au deja permis auto. Statul a greșit, șoferii sunt puși la plată
Playtech.ro
Gabriel Cotabiță a fost înmormântat în stilul lui Silviu Prigoană. Unde se odihnește trupul regretatului artist
DailyBusiness
Șeful TikTok, chemat să răspundă pentru campania lui Călin Georgescu. „Suntem martorii unui atac împotriva democraţiei”
Adevarul
Cine sunt candidații partidului POT, care îl susține pe Călin Georgescu, și ce șanse au să ajungă în Parlament
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Călin Georgescu provoacă o undă de șoc
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
kanald.ro
Tinerii protestează în București și în alte orașe din țară! Ce mesaje au transmis manifestanții: „Nu votați un dictator”
Cancan.ro
Imagini 'bizare' cu soția lui Călin Georgescu. Filmarea cu dansurile Cristelei s-au viralizat rapid! ⤵️
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu a RENUNȚAT. A dat în scris, cu semnătură. Breaking News
StirileBZI
Se dau câte 375 de lei, pe lângă pensie! Decizia se aplică numai în luna decembrie
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare: așa arată la 63 de ani prima soție a celebrului milionar din fotbal
stirilekanald.ro
Cine l-a votat pe Călin Georgescu? Profilul alegătorilor realizat de INSCOP Research
substantial.ro
Dorian Popa condamnat la 8 luni de închisoare cu suspendare pentru conducere sub influența stupefiantelor
MediaFlux
BISERICA spune ADEVĂRUL despre CĂLIN GEORGESCU. Reacția NEAȘTEPTATĂ a PREOȚILOR
Shtiu.ro
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Puterea.ro
Delia a răbufnit la adresa lui Călin Georgescu. Artista este scandalizată de ieșirile politicianului