Breaking
News
Ingrediente
3 kg gogonele
1 țelină
3-4 morcovi
1 căpățână de usturoi
1 hrean
3 ardei iuți
4 linguri sare grunjoasă
4 l apă
foi de dafin
boabe de piper
boabe de muştar
Mod de preparare
Speli gogonelele și le pui într-un borcan, așezând printre ele rondele de morcovi, căței de usturoi, boabe de piper şi de muştar, foi de dafin, rondele de ardei iute, bucăți de țelină și bastonașe de hrean.
Saramura o faci din apă și sare grunjoasă, câte o lingură pentru fiecare litru. O torni fierbinte peste gogonele, apoi închizi borcanele și le depozitezi la loc călduros.
Sursa: Click!poftabuna.ro