Rețetele pentru deserturi ne pot da bătăi de cap uneori. Fie că nu ai la îndemână toate ingredientele necesare, fie că pașii ți se par complicați, să știi că te poți bucura de două deserturi cu doar trei ingrediente comune din bucătăria ta.
Cu siguranță ai aceste ingrediente la îndemână, dar nu te-ai gândit că poți prepara nu unul, ci două deserturi savuroase. Prima dintre ele pot fi clătitele, foarte simplu de făcut. Iată toate ingredientele de care ai nevoie:
un ou, două banane coapte, o cană de făină, o linguriță de praf de copt, o linguriță de extract de vanilie, un praf de sare și unt sau ulei pentru prăjit.
Se pisează bananele până se obține un piure, apoi se adaugă oul și se amestecă bine. Se pun făina și se amestecă până când se obține un aluat omogen. Se încălzește tigaia antiaderentă și se întinde puțin unt pentru a evita lipirea clătitelor. Se toarnă o cantitate mică de aluat în tigaie pentru a forma clătitele și se coc aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Ulterior, se servesc cu cremele sau cu topping-urile preferate.
A doua rețetă pentru care ai nevoie de ingredientele menționate anterior este cea a checului.
Ai nevoie de: două ouă, 2-3 banane bine coapte, două căni de zahăr, o cană de unt topit sau ulei, o linguriță de esență de vanilie, o cană de făină, o linguriță de praf de copt, o linguriță de bicarbonat de sodiu, o linguriță de sare și, opțional, nuci, ciocolată sau stafide, în funcție de preferințe.
Citește și: Rețetă nuga de casă – Ingredientele esențiale pentru prepararea celui mai delicios desert din copilărie
Bananele se pisează cu o furculiță până obții un piurea fin, apoi se adaugă ouăle, zahărul, untul topit și esența de vanilie. Într-un alt bol se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Se adaugă ingredientele uscate peste cele umede și se amestecă până când sunt încorporate. Se pot adăuga nuci, ciocolată sau stafide în aluat și se amestecă ușor. Aluatul se toarnă în tava de chec și se nivelează suprafața. Se pune la cuptor timp de 60-70 de minute. Poftă bună!
Citește și: Rețeta care te va face să te lingi pe degete! Cum să faci o plăcintă cu cireșe și migdale de nota 10