RISCURILE la care te supui atunci când mănânci CARTOFI PRĂJIŢI

Cine nu iubește cartofii prăjiți? Nu există loc în lume în care oamenii să nu mănânce cartofi prăjiți. Sunt ușor de făcut și disponibili la fiecare colț de stradă. Dar noile cercetări indică faptul că sunt extrem de dăunători pentru sănătatea noastră.
Alina Costache
10 aug. 2017, 16:12
RISCURILE la care te supui atunci când mănânci CARTOFI PRĂJIŢI

Cercetarea a fost efectuată de Societatea Americană pentru Nutriție, iar studiul a inclus o echipă din Anglia, Spania, Italia și Statele Unite ale Americii. Cercetătorii au analizat 4.400 de persoane cu vârste cuprinse între 40-59 de ani și au monitorizat cu strictețe obiceiurile alimentare și sănătatea lor, pe o perioadă de 8 ani.

Lucrul surprinzător este că până la sfârșitul studiului, 236 de persoane din studiu au murit.

Dacă au mâncat prea mulți cartofi nu a fost o problemă, ci felul în care au fost cartofii gătiți a fost ceea ce a contat mai mult. Prăjirea cartofilor nu este în întregime o idee bună. Au existat mai mulți factori care au jucat un rol în moartea acestor pacienți, dar cu siguranță a fost găsită o corelație cu cartofii prăjiți.

Cauza reală de pericol este atunci când cartoful este ars în ulei încălzit. Când cartofii sunt prăjiți, tind să absoarbă cantități mari de sare și grăsimi. Asta nu înseamnă că trebuie să-i înlături complet din dieta ta, ci doar că nu trebuie să exagerezi cu consumul lor.

Obezitatea, problemele cardiace, hipertensiunea sunt cauzate de consumul de cartofi prăjiți. În urma unor studii, cercetătorii au descoperit compusul „acrilamidă” în cartofi prăjiți și chipsuri, iar astfel aceştia au fost asociaţi cu cancerul.

Citeşte şi Aşa faci cei mai gustoşi cartofi prăjiţi fără pic de ulei. Sunt simplu de preparat

DailyBusiness
Vortex polar în România! ANM anunță prognoza meteo până pe 9 decembrie 2024
Spynews
El este polițistul care a murit în Timiș. Flavius avea 21 de ani și a fost găsit fără suflare de un coleg
Bzi.ro
Fosta vedetă din România a ajuns fără dinți în gură! Cerșește în Anglia și își reneagă familia!
Fanatik.ro
Ceaiul pe care trebuie să-l bei dacă ai peste 40 de ani. Se consumă seara sau înainte de culcare, te scapă de nervozitate și stări de anxietate, nu are efecte secundare
Capital.ro
Elena Udrea nu mai scapă! Decizia este definitivă
Playtech.ro
Ce a spus Nadia Comăneci după ce Donald Trump a redevenit președintele Americii: „Liniște și pace”
DailyBusiness
Se dau 44.000 de euro GRATIS. Ce dosar trebuie să depui
Adevarul
Cât costau blănurile purtate de Nicolae și Elena Ceaușescu în ultima lor zi de viață
wowbiz.ro
Ce a trăit Raluca Pastramă alături de Ibrahim Ibru! Motivul pentru care s-a căsătorit cu el, deși a știut de la început că face o greșeală: „M-am simțit dorită. Cu Pepe nu am simțit niciodată dragoste extraordinară”
Spynews
Mihaela Borcea, primele declarații despre cererea în căsătorie! Când are loc nunta și cum arată inelul pe care l-a primit de la Sorin
Spynews
Temperaturile extreme au făcut primele victime în România. Doi bărbați au murit de frig în Harghita
Evz.ro
Se lasă ger crunt în România. Temperaturile scad alarmant
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
kanald.ro
Un polițist din Timiș, în vârstă de doar 21 de ani, a decedat la serviciu. Tânărul a fost găsit inconștient în toaleta secției
Cancan.ro
Raluca Pastramă rupe tăcerea: de când nu a mai dormit Pepe cu ea. Cum a reacționat el când l-a întrebat de ce nu mai împart același pat
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Vestea care a devastat toată România. A murit marele erou al țării. Dumnezeu să-l odihnească!
StirileBZI
De ce se aprinde becul roșu de la congelator: Care sunt cele mai frecvente cauze și ce poți face
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
stirilekanald.ro
El este polițistul care a murit chiar în secție! Flavius avea doar 21 de ani. Care este cauza decesului: „Un om tânăr, muncitor, mereu dornic să înfrunte provocările”
substantial.ro
Donald Trump așteaptă decizia judecătorului în procesul său de la New York
MediaFlux
Incineratorul Repsan Energy Oarja, închis de autorități după o descindere de proporții! Bomba ecologică a fost oprită și destructurată
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Time Out a numit cele mai neglijate destinații turistice din Europa de vizitat în 2025. Un oraș din România este pe locul 9