Rulouri cu smântână și nuca, rețeta simplă și gustoasă care te va da pe spate! Desertul este gata în doar 20 de minute

Îți dorești să prepari ceva dulce zilele ce urmează? Avem o rețetă ideală pentru tine și familia ta. Rulourile cu smântână și umplutură cu nucă sunt alegerea perfectă pentru zilele de vară.
Filip Stan
10 iul. 2024, 11:29
Rulouri cu smântână și nuca, rețeta simplă și gustoasă care te va da pe spate! Desertul este gata în doar 20 de minute

Îți dorești să prepari ceva dulce zilele ce urmează? Avem o rețetă ideală pentru tine și familia ta. Rulourile cu smântână și umplutură cu nucă sunt alegerea perfectă pentru zilele de vară.

Te-ar putea interesa și Rețetă pentru cel mai bun chec de post. Care este ingredientul care îl face cu adevărat delicios

Cu o textură fragedă și o aromă irezistibilă, acest desert va dispărea imediat de pe masă!

Rulouri gustoase, rețeta ideală pentru tine și familia ta

Pentru a prepara aceste rulouri gustoase, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple pe care s-ar putea să le ai deja în casă:

  • 280 g făină
  • ½ linguriță praf de copt
  • Un praf de sare
  • 8 g zahăr vanilat
  • 100 g unt
  • 200 g smântână
  • 1 gălbenuș de ou

Pentru umplutura de nucă:

  • 150 g nuci
  • 1 albuș de ou
  • 4 linguri de zahăr
  • 150 g brânză de vaci
  • 1 gălbenuș de ou

Mai întâi se pune făina, praful de copt, sarea și zahărul vanilat într-un bol mare. Apoi se adaugă untul rece în făină, iar următorul pas este să îl frămânți cu mâinile până se formează firimituri.

Mai apoi adăugați smântâna și gălbenușul de ou peste firimituri, frământați aluatul până obțineți o compoziție omogenă și asamblați-l într-o chiflă.

Apoi lăsați aluatul în folie timp de 15 minute la frigider pentru a se răci și a deveni mai ușor de manevrat. După ce aluatul s-a răcit, este timpul să pregătiți umplutura și să formați rulourile:

Pentru umplutura de nucă

Bateți albușul de ou cu zahărul folosind un mixer până devine lucios și alb. Măcinați nucile și adăugați masa de albușuri la ele, amestecând bine.

Împărțiți aluatul în 4 părți egale și întindeți fiecare parte într-un strat de aproximativ 20 cm în diametru, apoi tăiați fiecare strat ca pe o pizza, în 8 triunghiuri. Puneți umplutura de nuci pe partea lată a triunghiurilor. Sigilați umplutura în interiorul aluatului și rulați-l într-o rolă. Așezați rulourile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

 

Umplutura de Brânză

Amestecați brânza de vaci cu gălbenușul de ou până obțineți o compoziție cremoasă. Procedați în mod asemănător și cu aluatul, formând triunghiuri și adăugând umplutura de brânză pe partea lată a fiecărui triunghi. Rulați și așezați rulourile pe o tavă de copt, conform Gătesc.ro.

Te-ar putea interesa și Chec pufos de post cu aromă de cafea. Rețeta perfectă pentru un sfârșit de săptămână ca la carte

Ultimul pas este coacerea rulourilor și decorarea acestora pentru un aspect deosebit. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.

Coaceți rulourile timp de 15-20 de minute, până devin aurii și frumos rumenite. Pentru un aspect frumos, le puteți tăvăli prin zahăr pudră.

Asta este tot! Poftă bună și spor la gătit.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Câte ouă trebuie să pui în aluatul pentru cozonacul moldovenesc, de fapt. Secretul gospodinelor care-l face fin și aromat
Capital.ro
Fiica lui Bruce Willis și Demi Moore a dat vestea tristă. A fost o mare suferință
Playtech.ro
Actul care te lasă fără moştenire, în 2025. Ce trebuie scris pe document exact
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Mesajele înfiorătoare trimise de Andrew Tate fostei iubite: „Ce rost să te am dacă nu te bat?”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Ripostă după dezvălurile despre Băsescu și Elena Udrea. Cine a sărit în apărarea fostului președinte
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Ce pensie primește un român care a muncit 15 ani! Diferența pe care o acoperă statul
Cancan.ro
Indecente la piscină! Le-am prins trăgând de bikinei, până când nu a rămas mai 'nimic' din ei. Recunoști protagonistele?
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Mașinile, complet interzis. Decizie în România. Intră în vigoare luni, 7 aprilie, ora 15:00
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns