Rulouri cu smântână și nuca, rețeta simplă și gustoasă care te va da pe spate! Desertul este gata în doar 20 de minute

Îți dorești să prepari ceva dulce zilele ce urmează? Avem o rețetă ideală pentru tine și familia ta. Rulourile cu smântână și umplutură cu nucă sunt alegerea perfectă pentru zilele de vară.
Filip Stan
10 iul. 2024, 11:29
Rulouri cu smântână și nuca, rețeta simplă și gustoasă care te va da pe spate! Desertul este gata în doar 20 de minute

Îți dorești să prepari ceva dulce zilele ce urmează? Avem o rețetă ideală pentru tine și familia ta. Rulourile cu smântână și umplutură cu nucă sunt alegerea perfectă pentru zilele de vară.

Te-ar putea interesa și Rețetă pentru cel mai bun chec de post. Care este ingredientul care îl face cu adevărat delicios

Cu o textură fragedă și o aromă irezistibilă, acest desert va dispărea imediat de pe masă!

Rulouri gustoase, rețeta ideală pentru tine și familia ta

Pentru a prepara aceste rulouri gustoase, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple pe care s-ar putea să le ai deja în casă:

  • 280 g făină
  • ½ linguriță praf de copt
  • Un praf de sare
  • 8 g zahăr vanilat
  • 100 g unt
  • 200 g smântână
  • 1 gălbenuș de ou

Pentru umplutura de nucă:

  • 150 g nuci
  • 1 albuș de ou
  • 4 linguri de zahăr
  • 150 g brânză de vaci
  • 1 gălbenuș de ou

Mai întâi se pune făina, praful de copt, sarea și zahărul vanilat într-un bol mare. Apoi se adaugă untul rece în făină, iar următorul pas este să îl frămânți cu mâinile până se formează firimituri.

Mai apoi adăugați smântâna și gălbenușul de ou peste firimituri, frământați aluatul până obțineți o compoziție omogenă și asamblați-l într-o chiflă.

Apoi lăsați aluatul în folie timp de 15 minute la frigider pentru a se răci și a deveni mai ușor de manevrat. După ce aluatul s-a răcit, este timpul să pregătiți umplutura și să formați rulourile:

Pentru umplutura de nucă

Bateți albușul de ou cu zahărul folosind un mixer până devine lucios și alb. Măcinați nucile și adăugați masa de albușuri la ele, amestecând bine.

Împărțiți aluatul în 4 părți egale și întindeți fiecare parte într-un strat de aproximativ 20 cm în diametru, apoi tăiați fiecare strat ca pe o pizza, în 8 triunghiuri. Puneți umplutura de nuci pe partea lată a triunghiurilor. Sigilați umplutura în interiorul aluatului și rulați-l într-o rolă. Așezați rulourile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

 

Umplutura de Brânză

Amestecați brânza de vaci cu gălbenușul de ou până obțineți o compoziție cremoasă. Procedați în mod asemănător și cu aluatul, formând triunghiuri și adăugând umplutura de brânză pe partea lată a fiecărui triunghi. Rulați și așezați rulourile pe o tavă de copt, conform Gătesc.ro.

Te-ar putea interesa și Chec pufos de post cu aromă de cafea. Rețeta perfectă pentru un sfârșit de săptămână ca la carte

Ultimul pas este coacerea rulourilor și decorarea acestora pentru un aspect deosebit. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.

Coaceți rulourile timp de 15-20 de minute, până devin aurii și frumos rumenite. Pentru un aspect frumos, le puteți tăvăli prin zahăr pudră.

Asta este tot! Poftă bună și spor la gătit.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Paștele Blajinilor: sfaturi ale preoților pentru o pomenire adevărată – rugăciune, nu mese festive la cimitir
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte