Salam de biscuiți dietetic, rețetă împărtășită de Cristina Șișcanu: „Ce frumos miroase”

Salam de biscuiți dietetic, o rețetă foarte simplu de pregătit. Vedeta recomandă acest preparat celor care au poftă de dulce și vor să mănânce ceva ce nu îngrașă foarte mult. Desertul a fost extrem de apreciat de fani și mulți au promis că îl vor încerca.

Ingrediente:

• 100 g biscuiți
• 20 g cacao
• 25 g pudră proteică
• 10 g unt
• 50 g brânză topită
• Migdale
• Esență rom
• 30 g îndulcitor

Citește și: Biscuiți cu untură și umplutură de gem de coacăze. Rețeta ”Chei spre Rai” face furori pe internet. ”Are gustul copilăriei”

Alte articole

Războiul tigăilor, partea a doua. Gabriela Cristea şi Cristina Şişcanu n-au treabă cu politica, dar se ceartă rău de la reţete: „Când simţi invidia, trebuie să te rupi!”

„Arătos și delicios”. Cristina Șișcanu a mâncat bradul de Crăciun, pregătit special din salam și cașcaval

Salam de biscuiți dietetic. Mod de preparare

„M-am apucat de făcut salam de biscuiți, dar am o rețetă după care voi face un salam de biscuiți mai dietetic, unul care să îngrașe mai puțin decât salamul de biscuiți obișnuit. 100 g de biscuiți, brânză, îndulcitor, cacao, pudră proteică, migdale, niște esență de rom.

Cam acestea sunt ingredientele. Mărunțim biscuiții fin, dar lăsăm și câteva bucăți mai mari. Am văzut foarte multe rețete în care doamnele lasă chiar bucăți foarte mari. Mărunțim și câteva migdale. Amestecăm migdalele cu biscuiții, punem și 20 g de cacao și 25 g de pudră proteică, 30 g de îndulcitor pudră, le amestecăm astfel încât să obținem o compoziție uniformă. E pentru prima oară când fac rețeta asta. Ce frumos miroase!”, a spus Cristina Șișcanu.

După ce a amestecat toate ingredientele uscate, vedeta a început să amestece untul cu brânza și esența de rom, apoi incorporează ambele compoziții. Când a ieșit exact așa cum trebuie, îl pune într-o folie și îl lasă la frigider.

„Într-un bol punem ingredientele umede. 10 g de unt topit, 50 g de brânză de vaci proaspătă și esența de rom. Amestecăm bine, iar acum incorporăm în amestecul de biscuiți.

Mai punem câte o lingură de apă treptat. Mai topim niște unt și mai punem niște brânză pentru a fi mai multe ingrediente moi și să iasă pasta. Pun unt și brânză până se încheagă. Dacă vedeți că nu se încheagă, mai adăugați câte un pic din fiecare ingredient umed. E perfect.

Nu trebuie să fie nici prea umedă. Facem ce formă vrem. E perfectă compoziția, nici nu e prea umedă, nici nu e prea uscată. Am rulat bine folia și îl băgăm la frigider”, a mai povestit prezentatoarea TV.