Salata cu beneficii uimitoare pentru sănătate, recomandată de nutriționista Mihaela Bilic: „Să mănânci legume și să-ți placă, nu e ușor”

Mihaela Bilic aduce în atenția publicului o salată delicioasă și sănătoasă pe care românii nu prea o consumă. Legumele sunt esențiale pentru o dietă echilibrată și un organism sănătos, însă, de cele mai multe ori, integrarea acestora în dieta de zi cuzi poate fi complicată. Salatele devin o soluție perfectă și versatilă în acest caz.

Citește și: Zahăr sau îndulcitor, ce e mai recomandat? Mihaela Bilic: „Vreau să știți că nu există o formă mai sănătoasă de zahăr”

Salatele oferă o multitudine de vitamine și minerale esențiale pentru o stare generală de bine. De la vitamina A, C și K, la folați, potasiu și magneziu, salatele contibuie la menținerea sănătății inimii, digestiei și a sistemului imunitar.

Fibrele din salată stimulează digestia, oferă sațietate și ajută la controlul glicemiei. Consumul regulat de salate a fost asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare și contribuie la menținerea unei greutăți corporale optime.

Alte articole

Alimentul care nu trebuie să-ți lipsească iarna de la micul-dejun. Mihaela Bilic: „7 din 10 adulți suferă de carența de vitamina D, mai ales în sezonul rece”

Mihaela Bilic, rețetă de mazăre cu pui și mult mărar. „Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe”

Anghinarea și sparanghelul, deși pline de nutrienți, nu se regăsesc frecvent pe mesele românilor. Cu toate acestea, Mihaela Bilic ne încurajează să încercăm aceste legume, datorită beneficiilor pe care le aduc sănătății.

„Salată de anghinare. Să mănânci legume și să-ți și placă, nu e ușor. Mamele noastre nu au fost obișnuite să gătească anghinare și sparanghel și mulți dintre noi, probabil, nici n-au mâncat vreodată. Ca să înveți să-ți placă gustul anumitor legume ai nevoie de un pic de practică.

Pentru sănătatea voastră vă recomand să comandați anghinare și sparanghel ori de câte ori le găsiți în meniul unui restaurant.

Sunt șanse mari să fie gătite corect, iar microbiomul o să vă mulțumească. Sunt legume cu efect prebiotic, adică hrănesc bacteriile benefice din intestin! De dragul lor merită încercat, sper să vă placă!

P. S. Nici nu știam că anghinarea poate fi consumată crudă, în salată”, a scris Mihaela Bilic pe Instagram.

Citește și: De ce să nu înlocuiești legumele cu fructe. Marea greșeală pe care o fac mulți. Mihaela Bilic: „Nu putem avea energie din lume”

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Mihaela Bilic (@doctorbilic)