Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese

Salata de conopidă se prepară foarte ușor, iar gustul este unul demențial. Poate fi pregătită chiar și de cele mai nepricepute persoane în bucătărie.
Alina Costache
19 oct. 2024, 12:05
Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese
Salată de conopidă gata în doar câteva minute

După ce vei încerca această salată de conopidă îți vei dori să o mănânci în fiecare zi. Metoda de preparare este foarte simplă, iar lista de ingrediente nu e una amplă. Ai nevoie de câteva lucruri simple.

Ingrediente

  • o conopidă mai mică
  • 3 linguri de iaurt
  • 2 linguri de maioneză
  • 1 – 2 căței de usturoi
  • o linguriță de suc de lămâie
  • sare și piper după gust
  • mărar prospăt
  • ceapă verde

Citește și: Reţeta de şniţele a lui Cătălin Scărlătescu. Ingredientul secret care le face crocante şi delicioase

Persoanele care țin post sau sunt vegane pot folosi iaurt vegan sau maioneză vegană.

Mod de preparare

Mai întâi se desfac buchetele de conopidă, după care se spală bine și se pun în apă, la fiert, cu sare. Se lasă pe foc timp de circa 5 – 6 minute sau mai mult, până se înmoaie. Pentru a vă da seama dacă s-au înmuiat cât trebuie, puteți să le înțepați cu o furculiță. După ce s-au fiert, se transferă într-un bol cu apă și gheață pentru a stopa procesul de fierbere. Acesta este, însă, un pas opțional peste care puteți trece dacă vă grăbiți. Dacă nu vă grăbiți, puteți lăsa conopida să se răcească într-o sită.

Sosul se prepară ușor. Se amestecă iaurtul cu maioneza, usturoiul mărunțit, sucul de lămâie și sare după gust. Se mărunțește conopida, dar cu atenție, pentru a nu o transforma în piure. Se pune apoi totul într-un bol, alături de verdețuri, și se amestecă bine.

La final, se pune salata la rece pentru 30 de minute, pentru ca gusturile și arimele să se îmbine așa cum trebuie. Salata de conopidă poate fi servită cu pâine proaspătă și o băutură fresh.

Citește și: Rețetă de gogoși șomloi. Este un desert unguresc, foarte gustos și se prepară destul de simplu

DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Spynews
Mihai Leu, transportat de urgență la spital. Fostul campion e în stare critică la Terapie Intensivă. A fost adus la Spitalul Fundeni cu elicopterul
Bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Fanatik.ro
Cinci zodii încep luna mai în forță. Noroc cu carul în următoarele 20 de zile. Fecioarele, cele mai avantajate
Capital.ro
ANAF nu te lasă să păstrezi toți banii câștigați. Fiscul te taxează cu 40%. Românii sunt datori la stat
Playtech.ro
Cât e ajutorul social în Spania în 2025. Ce condiții trebuie să îndeplinească un român pentru a-l primi
DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Adevarul
„Acea națiune va fi zdrobită foarte curând”. Trump spune că încearcă să salveze Ucraina
wowbiz.ro
România, fără curent în următoarele zile! Vestea vine după blackout-ul din Spania și Portugalia. Lista zonelor care nu vor avea electricitate. Ce se întâmplă, de fapt?
Spynews
Andrew Barabancea, fiul Ozanei Barabancea, a suferit infarct la 24 de ani. Care e starea de sănătate a tânărului / FOTO
Spynews
Mihai Mitoșeru, primele declarații despre noua iubită! Este prima relație oficială după divorț
Evz.ro
Ponturi pentru desfundat scurgeri. Cum scapi de o mare problemă
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Românii din acest oraș sunt sfătuiți să evite apa de la robinet! Primarul a făcut anunțul
Cancan.ro
BREAKING | Vești proaste de la spital despre Mihai Leu. Sportivul român a fost indus în comă pentru a nu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Permis de conducere pentru pensionari. UE ordonă control obligatoriu. Vin reguli noi din 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Restaurant mistuit de flăcări. Cel puțin 22 de oameni au murit
Pană de curent în România. Autorităzile au făcut acum anunțul: zonele afectate
MediaFlux
ANAF are o nouă țintă. Informații pentru românii care merg la medic
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Când lecțiile vin de la repetenți: ce ne transmite JD Vance înainte de alegeri