Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese

Salata de conopidă se prepară foarte ușor, iar gustul este unul demențial. Poate fi pregătită chiar și de cele mai nepricepute persoane în bucătărie.
Alina Costache
19 oct. 2024, 12:05
Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese
Salată de conopidă gata în doar câteva minute

După ce vei încerca această salată de conopidă îți vei dori să o mănânci în fiecare zi. Metoda de preparare este foarte simplă, iar lista de ingrediente nu e una amplă. Ai nevoie de câteva lucruri simple.

Ingrediente

  • o conopidă mai mică
  • 3 linguri de iaurt
  • 2 linguri de maioneză
  • 1 – 2 căței de usturoi
  • o linguriță de suc de lămâie
  • sare și piper după gust
  • mărar prospăt
  • ceapă verde

Citește și: Reţeta de şniţele a lui Cătălin Scărlătescu. Ingredientul secret care le face crocante şi delicioase

Persoanele care țin post sau sunt vegane pot folosi iaurt vegan sau maioneză vegană.

Mod de preparare

Mai întâi se desfac buchetele de conopidă, după care se spală bine și se pun în apă, la fiert, cu sare. Se lasă pe foc timp de circa 5 – 6 minute sau mai mult, până se înmoaie. Pentru a vă da seama dacă s-au înmuiat cât trebuie, puteți să le înțepați cu o furculiță. După ce s-au fiert, se transferă într-un bol cu apă și gheață pentru a stopa procesul de fierbere. Acesta este, însă, un pas opțional peste care puteți trece dacă vă grăbiți. Dacă nu vă grăbiți, puteți lăsa conopida să se răcească într-o sită.

Sosul se prepară ușor. Se amestecă iaurtul cu maioneza, usturoiul mărunțit, sucul de lămâie și sare după gust. Se mărunțește conopida, dar cu atenție, pentru a nu o transforma în piure. Se pune apoi totul într-un bol, alături de verdețuri, și se amestecă bine.

La final, se pune salata la rece pentru 30 de minute, pentru ca gusturile și arimele să se îmbine așa cum trebuie. Salata de conopidă poate fi servită cu pâine proaspătă și o băutură fresh.

Citește și: Rețetă de gogoși șomloi. Este un desert unguresc, foarte gustos și se prepară destul de simplu

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cod galben de ploi și vânt puternic în România. Unde va fi cel mai rău
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în România, după indexarea de 13,8%
Cancan.ro
Și-au desfăcut picioarele şi au înnebunit audienţa! Mădălina Ghenea, Ramona Olaru sau Loredana Chivu intră în acţiune: TOP 50 vedete jucăuşe şi provocatoare!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Alertă meteo ANM cod galben în România până luni, 7 aprilie! O treime din țară este afectată de ploi, ninsori și răcire accentuată | HARTĂ
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver