Salată orientală de post. Secretul unui preparat delicios și foarte hrănitor

Mulți creștini țin post în această perioadă. Până la Crăciun nu consumă carne, lactate și brânzeturi și ouă. Postul Crăciunului este unul dintre mai ușoare posturi, în multe zile consumându-se pește. Totodată, sunt multe feluri de mâncare ușor de pregătit. Un exemplu este salata orientală.
Alina Costache
09 dec. 2024, 11:35
Salată orientală de post. Secretul unui preparat delicios și foarte hrănitor

Salată orientală este un preparat ideal în perioadele de post. Se pregătește rapid și este hrănitoare.

Citește și: Rețetă de saramură de păstrăv. Un preparat delicios, potrivit pentru zilele de post, cu dezlegare la pește

Salată orientală de post. Secretul unui preparat delicios pe timp de iarnă

Ingrediente:

500 g cartofi
200 g măsline fără sâmburi
1 ceapă roșie sau câteva fire de ceapă verde
2 gogoșari murați
2-3 castraveți murați
2 linguri ulei
Sare și piper, după gust

Optional: patrunjel verde

Citește și: Obiceiul interzis din postul Crăciunului pe care românii îl au. Cei mai mulți oameni nu își dau seama când fac acest lucru

 

Mod de preparare

Baza salatei orinetale sunt cartofii. Alegerea și fierberea lor corectă sunt esențiale. Pentru o salată orientală delicioasă sunt indicați cartofi mai fermi și mai puțin apoși. Cartofii se fierb în coajă pentru a-și păstra textura.

Așadar, spală cartofii și fierbe-i în apă cu sare aproximativ 30 de minute, până când furculița pătrunde ușor în ei. Cât timp se răcesc cartofii, toacă mărunt celelalte ingrediente, cu excepția cepei pe care o tai solzișori, și așeayă tot într-un castron.

Când cartofii s-au răcit, se curată de coajă, se taie cubulete și se pun peste restul ingredientelor. Se adaugă sare, piper și cele 2 linguri de ulei și se amestecă cu o lingură.

Poftă bună!

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obiectele interzise în mașină. Iei amendă de 3.000 de lei
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Mutare strategică făcută de Ungaria în inima României!
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Mariana Moculescu, pe mâna medicilor! A chemat ambulanța de urgență: 'Nu mai pot să mai lupt'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă obligatorie la gunoi pentru români. Amendă 25.000 de lei pe loc. E total interzis oriunde în țară
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul