Cercetătorii chinezi au descoperit însă o modalitate simplă şi eficientă prin care poate fi prevenit cancerul de plămâni. Potrivit oamenilor de ştiinţă de la Centrul pentru Prevenţie şi Control Jiangsu, consumarea usturoiului crud de două ori pe săptămână scade cu 44% riscul cancerului pulmonar.
Chiar şi în cazul persoanelor care fumează (fumatul fiind cauza principală a acestui tip de cancer), riscul este redus cu 30 de procente, scrie doctorulzilei.ro.
Cercetările anterioare au demonstrat că usturoiul poate proteja plămânii de diverse afecţiuni şi poate reduce riscul tumorilor cu o treime. În studiul recent, cercetătorii chinezi au comparat 1.424 de pacienţi cu cancer de plămâni cu 4.500 de adulţi sănătoşi.
Inca de pe vremea Egiptului antic usturoiul avea o reputație foarte bună. Era folosit atat pentru gatit, cat si pentru tratarea problemelor de inima, a presiunii sangelui crescuta, a coloesterolui marit, a racelii, gripei si a altor infectii.
De peste 20 de ani, usturoiul o fost subiectul a numeroase studii stiintifice, continand una dintre cele mai versatile substante naturale folosite pentru a ne mentine sanatosi – alicina. Aceasta are proprietati antibiotice care se activeaza atunci cand usturoiul este taiat sau sfaramat si este responsabila de mirosul întepator si gust.
De îndata ce este absorbita în intestin, ea este eliminata prin intermediul plamanilor si pielii, de aceea cei care îl consuma se confrunta cu o respiratie si transpiratie care îi poate tine pe cei din jur la distanta, scrie Csid.ro. Pentru ca usturoiul să-și facă efectul, este recomandat să consumați câte un cățel în fiecare zi, timp de 5 zile, pe stomacul gol.
Iata cateva motive pentru care ar trebui sa incluzi usturoiul în alimentatie:
Citeşte şi De ce să nu arunci niciodată usturoiul încolţit. Nimeni nu ţi-a spus aşa ceva