SĂNĂTATEA TA: Ce alimente trebuie să consumăm în sezonul rece

În sezonul rece, organismul este mai slăbit şi mai predispus la răceli şi afecţiuni respiratorii. Din această cauză, cu ajutorul unei alimentaţii echilibrate şi sănătoase, ne putem întări sistemul imunitar pentru a face faţă cu brio anotimpului geros. Consultantul în nutriţie, Mihaela Costin, a prezentat, pentru RomaniaTV.net ce alimente este bine să consumăm iarna.
Marilena Vili
03 ian. 2015, 15:47
SĂNĂTATEA TA: Ce alimente trebuie să consumăm în sezonul rece

„În sezonul rece ne confruntăm cu o lipsă a varietăţii fructelor şi legumelor. Peste acest dezavantaj se mai adaugă şi provocarea sistemului nostru imunitar, deci necesitatea ajutorului din exterior. Este de mare ajutor să consumăm în această perioadă alimente care stimulează sistemul imunitar, adăugând în meniul nostru zilnic surse bogate de vitamine, minerale, dar şi acizi graşi esenţiali, pentru o mai bună protecţie celulară. De multe ori avem impresia că iarna nu găsim alimente „de dietă”, dar acest lucru este fals. Într-adevăr, consumul de lipide poate fi ceva mai crescut faţă de anotimpul cald, pentru a furniza energie organismului, însă lipidele pot fi preluate mai degrabă din nuci, alune, castane (castane coapte, de sezon), decât din carnea mai grasă din preparatele tradiţionale”, a declarat, pentru RomaniaTV.net, Mihaela Costin, nutriţionist şi NLP Practitioner.

Totuşi, în sezonul rece, fructele-vedetă sunt reprezentate de citrice şi mere care nu pot lipsi din alimentaţie în această perioadă.

Citeşte şi De ce este bine să mâncăm portocale iarna. Vezi ce minuni fac pentru sănătatea ta

„Multe persoane consumă mai puţină apă. Este recomandat să suplinim cu consumul alimentelor cu conţinut mărit de apă, de exemplu castravetele, ardeiul gras, ridichile. De asemenea, supele şi ciorbele se pot prepara mai des, dar şi sucurile de fructe, mai ales citrice, ţinând cont că absorbţia acestora este foarte rapidă şi că se pierd cantităţi importante de fibre”, a adăugat consultantul în nutriţie.

Şi fructele specifice verii, congelate, sunt ideale pentru a fi consumate, deşi îşi pierd din proprietăţi prin procesul de congelare-decongelare. Totodată, putem înlocui cozonacul plin de zahăr cu un măr copt cu puţină miere, explică nutriţionistul.

Şi ceapa şi usturoiul, surse nutritive atât de uşor de procurat, aduc numeroase beneficii şi sunt antibacteriene naturale.

Citeşte şi Cele mai bune alimente care te încalzesc în mod natural pe timp de iarnă

METODE pentru a ne întări imunitatea:

  • Cătina cu miere – 1 linguriţă pe zi, dimineaţa
  • Lămâie şi lime – stoarse în apă fierbinte, pentru stimularea şi a peristaltismului intestinal.
  • Kiwi – 2 fructe de kiwi au cantitatea zilnică recomandată de vitamina C. Mai mult, aceste fructe au un conţinut mai mare de potasiu, comparativ cu bananele
  • Ciupercile Pleurotus – aceste ciuperci au proprietăţi imunostimulatoare
  • Sfecla, morcovii, păstârnacul
  • Uleiul de peşte pentru cei care nu au probleme cu greutatea sau cu grăsimile din sânge.
  • Iaurtul pentru probiotice – consumat eventual cu germeni de grâu, care au un aport crescut de zinc (mineral care ajută imunitatea)
  • Propolisul – consumat în stare solidă sau sub formă de tinctură, este un minunat antibacterian şi antifungic.
  • Odihna – somnul de 7-8 ore pe noapte este esenţial şi vine în completarea unei diete echilibrate

Citeşte şi SFATURI pentru a preveni RĂCEALA la copii în sezonul rece

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Din ce este făcut sicriul Papei Francisc și ce a fost pus în el. Un obiect din România se află acolo
Capital.ro
Document obligatoriu pentru persoanele cu vârste între 18 și 30 de ani. Se dă ordin de la UE
Playtech.ro
Copacii pe care nu ai voie să îi plantezi lângă gardul comun. Vecinul te poate amenda
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un patron i-a revoltat pe tinerii din Generația Z: „Vă plângeți că luați 2.400 de lei și nici nu puneți bonurile în calcul”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Băsescu, trădat de cine nu se aștepta. Toată lumea aștepta asta
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Obiectul din România care a fost pus în sicriul Papei Francisc
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Statul vrea banii cetățenilor. Românii au termen limită până pe 25 iunie. Nu poți depăși
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Sicriul Papei Francisc, sărutat la ieșirea din Bazilica Sf. Petru. Gestul de la slujba de înmormântare care a emoționat o lume întreagă
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Trump și Zelenski au pus la punct pacea la Vatican! Înțelegere de ultimă oră
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte