Turmericul, cunoscut şi sub numele de curcuma sau de şofran indian, este o plantă cultivată de sute de ani în Asia, în special în India şi în Indonezia. Portocaliul intens e culoarea specifică acestei plante, iar mirosul şi aroma puternice sunt asemănătoare ghimbirului, scrie doctorulzilei.ro.
Un studiu coordonat de GreenMedInfo a scos la iveală faptul că turmericul poate înlocui cu succes mai multe medicamente folosite pentru tratarea diferitelor boli.
1. Poate înlocui antiinflamatoarele. Inflamația este responsabilă pentru apariția durerii, a bolii și a stresului. Cucurmina este ingredientul cheie din tumeric și are efecte antiinflamatoare, asemănătoare cu cele ale unor medicamente.
2. Combate diabetul. Potrivit unui studiu realizat în Thailanda, cucurmina poate preveni diabetul. Cercetarea, publicată în „Diabetes Care”, s-a desfăşurat pe parcursul a nouă luni, timp în care voluntarii – 240 de persoane adulte prediabetice (care prezentau niveluri ridicate de zahăr în sânge, fapt care ar fi putut conduce la diabet de tipul II) – au consumat zilnic o anumită cantitate de curcumină sau o substanţă placebo.
Citeşte şi TURMERICUL amestecat cu MIERE, cel mai puternic medicament natural
În timpul studiului, în rândul celor 119 voluntari care au luat zilnic câte şase capsule cu extract de curcumină (250 mg) nu s-a înregistrat niciun caz de diabet de tipul II, comparativ cu grupul de 116 persoane cărora li s-au administrat capsule placebo, în care s-au înregistrat 19 noi cazuri de diabet.
3. Alternativă naturală pentru aspirină. Acest condiment a fost folosit pentru mii de ani împotriva inflamației. Recent, cercetătorii de la Department of Surgery, Dalhousie University, Halifax, Nova Scotia, Canada au descoperit că substanța activă din tumeric-cucurmina- poate programa celulele canceroase să se autodistrugă.
4. Poate înlocui medicamentele împotriva colesterolului. Un studiu din 2008 publicat în revista medicală Drugs in R & D a arătat că turmericul poate trata disfuncția endotelială, o boală care afectează vasele de sânge.
5. Poate înlocui antidepresivele. Un studiu din 2011 publicat în revista Acta Poloniae Pharmaceutica a scos la iveală că turmericul tratează depresia și chir poate înlocui antidepresivele clasice.
Citeşte şi Beneficii pentru sănătate ale celor mai utilizitate de sărbători 5 condimente