Sânziana Negru este una dintre cele mai cunoscute și îndrăgite creatoare de conținut din România. Activă des pe rețelele de socializare, vedeta abordează diverse subiecte, de la fashion și călătorii până la treburi casnice și rețete de gătit.
Pentru că este atentă la stilul de viață, Sânziana are grijă de alimentație, așa că atunci când intră în bucătărie, încearcă să nu exagereze cu caloriile. Totuși, sunt și zile în care își dă voie să se răsfețe, iar recent, ea a prezentat pe rețelele de socializare o rețetă de plăcintă cu brânză sărată, după ce mai mulți fani au întrebat-o cum se prepară.
Pentru această rețetă de plăcintă cu brânză sărată este nevoie de următoarele ingrediente:
Pe lângă ingrediente, Sânziana a prezentat în mediul online și pașii esențiali pentru preparare. Mai întâi, se începe prin a amesteca brânza proaspătă de vaci cu telemeaua și cu cele patru ouă, se iau câteva foi de aluat care se ung cu unt, apoi se adaugă amestecul de brânză cu ouă. Ulterior, se amestecă trei linguri de smântână cu trei ouă, care se toarnă deasupra plăcintei în momentul în care ea este așezată în tavă. În 30 de minute, la 200 de grade, plăcinta este gata de savurat, fiind un deliciu.
„La cererea publicului, reteta acestei placinte este dupa cum urmeaza:
– 300 grame de brânză proaspătă de vaci combinata cu 200 grame de telemea
– branza se amestecă impreuna cu 4 oua
– pe o foaie de aluat se intinde putin unt, dupa care se intinde amestecul de branza cu oua
– separat se mai prepara din 2-3 linguri de smantana un amestec cu 2-3 oua, care se toarna deasupra placintei deja asezata in vasul de coacere
– la cuptor la 200 grade/ 30 min
Enjoy 💌”, a scris influencerița pe pagina sa de Instagram.