Sarea în bucate! Fabulos, ce se întâmplă dacă pui sare în cafea, sticla de ulei sau paharul de vin

Chiar dacă este weekend, majoritatea românilor îşi încep ziua cu o cafea, deşi pe caniculă unii specialişti recomandă şi ceaiul.

Cafeaua este nelipsită din meniul românilor, care o consumă de la răsăritul soarelui până la apus şi chiar noaptea târziu. De la boierul care a gustat-o prima dată în Turcia, când a dat-o peste cap ca pe o tărie şi s-a fript, lucrurile s-au schimbat mult, iar câteva trucuri te vor ajuta să consumi o cafea delicioasă.

Nu sunt deloc puțini cei care își încep dimineața cu o cafea! Ei bine, dacă până acum erai tentat să pui zahăr, frișcă sau alte arome în ea, ce ar fi dacă de mâine ai pune sare? Nu! Nu este o glumă! Sarea are o serie de beneficii, iar odată ce afli care sunt acestea nu o să mai renunți la ele. Iată care este trucul care a cucerit o mulțime de români!

Toate gospodinele trebuie să ştie asta. Pune sare în cafea în fiecare dimineaţă. Secretul inedit care stă în spatele acestui obicei

Știm că pare greu de căzut să pui sare în cafea, însă numeroase persoane practică, de fapt, acest lucru. Tot mai multe persoane aleg să își pună sare în ceașca de cafea, înainte de a lua prima înghițitură, iar studiile arată că nu este deloc un obicei greșit. Un studiu realizat recent a demonstrat faptul că ionii de sodiu din sare au capacitatea de a „tăia” gustul amar al cafelei. Cu doar un praf de sare poți crește aroma băuturii din ceașcă, însă asta nu este tot, fiindcă mai sunt pe listă o serie de beneficii. Nu doar că o să te bucuri de o cafea ca la carte, care nu este deloc sărată, ci o să și diminuezi zahărul, dacă obișnuiești să folosești, astfel că diabetul este ținut la distanță. Tot în urma unui studiu, specialiștii au ajuns la concluzia că oamenii care consumă cafea zilnic au o tensiune arterială mai mică și risc redus să dezvolte boli de inimă. De asemenea, tot despre cafea trebuie să știm și că stimulează sistemul nervos, dar și că reduce aproape definitiv riscul apariției hemoragiilor cerebrale.

10 trucuri cum să faci cafeaua mai delicioasă. Ingredientul banal care îţi dă energie pentru toată ziua

Iată cum poți îmbunătăți gustul cafelei tale

1. Amestecă jumătate de linguriță de zahăr de trestie cu cafea. Încălzește puțin amestecul, la foc mic, apoi adaugă apă.

Zahărul ușor caramelizat va oferi cafelei tale o aromă și un gust deosebit.

2. Pentru o cafea fără zaț în cană, adaugă o linguriță de apă rece în cafeaua proaspătă și așteaptă jumătate de minut.

Zațul se va depune pe fundul ibricului, astfel că nu va trebui să o mai filtrezi.

Este una dintre cele mai cunoscute metode de a scăpa de zaț.

Ingredientul banal pe care să-l pui în cafea pentru a avea o zi de vis. Câte ceşti de cafea sunt recomandate pe zi

3. Dacă vrei o cafea rece, nu folosi cuburi de gheață, îi vor schimba gustul.

Mai bine răcește cafeaua, bag-o în tăviță la congelator.

Pune câteva astfel de cuburi de cafea în lapte, iar aroma va fi deosebită.

4. Cafeaua devine și mai delicioasă dacă folosim condimente.

Pune puțin cardamon, ghimbir, nucșoară sau scorțișoară în cafea, încălzește-o la foc mic.

Băutura va absorbi din arome, iar cafeaua va avea un gust deosebit.

5. Dacă vei adăuga 2-3 cristale de sare în cafea, aceasta va avea un gust mai puternic.

Condimentele fac cafeaua să aibă o aromă deosebită

6. Dacă vrei o cafea cu un gust puternic de tartă trebuie să iei de pe foc ibircul îndată ce dă în clocot.

Îndepărtează spuma, strecoară cafeaua, apoi pune-o din nou pe foc. Repetă procedura de trei ori.

7. Cafeaua poate fi băută, dar și mâncată.

De exemplu, în forma unei înghețate răcoroase și delicioase ușor de preparat.

Amestecă o linguriță de bicarbonat de sodiu cu cafea. Trucul ieftin care a dat pe spate orice gospodină! Rezultatele sunt uimitoare

8. Pentru un gust deosebit adaugă o jumătate de linguriță de unt atunci când o prepari.

9. Dacă preferi cafeaua fără cafeină adaugă 2-3 semințe de cardamon în ibric.

Acest condiment distruge cafeina fără să altereze proprietățile benefice ale produsului.

Îi oferă și o aromă plăcută.

Cum se prepară cafeaua Dalgona! Ai nevoie doar de patru ingrediente simple pentru o delicatesă cremoasă!

10. Pentru a avea o cafea gustoasă încălzește ibricul pentru jumătate de minut, fără să pui apă.

Supă cremă de mici, reţeta ingenioasă din doar trei ingrediente, care face furori printre români. Se prepară într-o clipită

Acum, în ciuda tuturor speculațiilor despre cafea, este momentul să te bucuri de o aromă intensă cu ajutorul unui praf de sare, dar și te gândești la numeroasele beneficii pe care le are.

Ce se întâmplă dacă pui sare în paharul cu vin. Puțini români știu acest truc

Știm cu toții faptul că sarea este unul dintre condimentele indispensabile din bucătăria oricui, astfel că numeroase gospodine îl au în casă, însă puține știu ce beneficii are, de fapt. Sarea are numeroase întrebuințări, îndiferent despre ce domeniu vorbim, de fapt, astfel că de data aceasta orice consumator de vin trebuie să știe ce efect are acest condiment pus în pahar cu doar câteva minute înainte de a fi consumat.

Sarea este un produs extrem de folosit în privința vinului, deși nu mulți cunosc acest truc. Nu vă mai ținem în suspans și vă dezvăluim faptul că Nathan Myhrvold, un fost manager al departamentului tehnologic al Microsoft, a descoperit că un vârf de sare în pahar poate să netezească și echilibrează gustul unui vin. Mai mult decât atât, un praf de sare în paharul cu vin oferă un gust excepțional vinului, astfel că așa poate fi simțită mult mai intens aroma fructelor, fiind un truc pe care nu mulți îl știu, însă care este extrem de benefic oricui.

Ce se întâmplă dacă pui sare în sticla de ulei

Un vârf de cuțit de sare în recipientul cu ulei te salvează de o bucătărie murdară. Sarea are numeroase beneficii, însă acum este timpul să știi că nu numai în domeniul gastronomic poate fi folosit, ci în numeroase alte feluri. Totuși, vezi cum te poate ajuta în bucătărie de acum înainte! Tot ceea ce trebuie să faci este să pui un vârf de cuțit în sticla de ulei pe care o folosești doar pentru a prăji cartofii, carnea, sau alte alimente. În acest fel, uleiul nu doar că nu o să se împrăștie prin toată bucătăria, ci nici nu o să sară pe tine, astfel că ai rezolvat o problemă cu care numeroase femei se confruntă.