Sarmale Doyna, reţeta unui prânz delicios. Se servesc obligatoriu cu smântână!

Reteta sarmale Doyna, mod de preparare Sarmale Doyna
Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga orezul, bulionul, delicatul si se lasa 2 min pe foc. Se ia apoi si se lasa la racit.

Se adauga carnea si sare dupa gust. Se amesteca bine.
Se pregateste o tava medie, se unge cu putin ulei. Pastele se umplu cu carne (nu pana in capat), se aseaza in tava, se pune o cana de apa(sau mai mult) se lasa la cuptor. Se mai intorc cand sunt pe jumatate facute. Se mai poate adauga apa.

Vezi și Câte linguri de griș se pun în compoziția de găluște. Regula simplă pentru cea mai gustoasă supă, așa ies moi și pufoase

Se servesc calde, ornate cu patrunjel si cu smantana

Alte articole

Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta de ouă umplute: „Mi se face o poftă… aș mânca fără număr”

Irina Loghin a dezvăluit rețeta urzicilor. Cum le păstrează pentru iarnă: „Este foarte simplu”

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

-paste tubulare mari
pentru umplutura
1 kg carne tocata amestec vita si porc
3 buc ceapa
80 ml ulei
200 gr orez
100 gr bulion
piper
cimbru
sare

smantana pentru servit, patrunjel

Nu mai pune acest ingredient în sarmale. Gospodinele cred că fac bine, însă e greșeala care strică tot gustul bun