ŞASE lucruri pe care nu le ştiai despre ouă

S-a constatat astfel ca micul dejun care continea ou ajuta la reducerea poftei de dulce sau de alimente grase peste zi.

Iata 6 lucruri pe care nu le stiai despre oua, reiesite din studii realizate in diverse colturi ale lumii.

1. Galbenusul de ou ajuta la dezvoltarea creierului

Vitaminele din complexul B continute de galbenusul de ou sunt asociate cu o functionare neurologica mai buna si cu reducerea inflamatiilor. De asemenea, potrivit dr. Drew Ramsey, medic psihiatru, daca femeia insarcinata consuma oua, colina – substanta continuta de galbenus – ajuta la dezvoltarea creierului bebelusului. In plus, sustine Ramsey, galbenusul ajuta la eliberarea in organism a unor neurotransmitatori precum serotonina, dopamina si norepinefrina.

Alte articole

Alimentul cel mai nutritiv. Toată lumea ar trebui să-l consume. Mihaela Bilic: „Nu avem cum să-l atingem cu nimic negativ, este foarte sănătos”

Care este ingredientul secret pe care bucătăresele iscusite îl folosesc la salata de vinete! Nu o să îți vină să crezi cât de gustoasă devine

2. Ouale sunt proteinele „perfecte”

Cand vine vorba despre proteine, ouale sunt „mina de aur”. Proteinele din ou sunt foarte usor absorbite de organism, si ajuta la construirea muschilor, sunt de parere dr. Cynthia Sass si Jeff Volek.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.