Acest orăşel idilic, cunoscut cândva drept „Veneţia din Ţările de Jos”, nu are drumuri, ci doar canale. Călătoriile cu barca sunt principalele modalităţi de deplasare prin sat şi împrejurimile zonei rustice, cu atmosfera unică de linişte, relaxare şi confort. Plin de pace, Giethoorn trăieşte propria sa viaţă negrăbită.
Satul a fost fondat în anul 1230 de un grup de refugiaţi din sud, care au venit în zonă pentru a se stabili aici. Când au ajuns în sat pentru prima dată, aceştia au fost uimiţi de numărul imens de coarne de capră care au rămas în urma unei inundaţii foarte mari. De aceea, locul a fost numit Giethoorn, care înseamnă„coarne de capre”.
De-a lungul anilor, locuitorii au găsit numeroase locuri în care aveau să se stabilească şi le-au ales pe cele care li s-au potrivit cel mai bine, iar prin modul în care au acţionat, au lăsat găuri imense în pământ. Pe măsură ce timpul a trecut, aceste găuri s-au transformat în lacuri, apoi în lanţuri de canale pe care le vedem astăzi, ceea ce a ajutat la crearea unui sat care să fie o zonă de atracţie turistică nemaipomenită.