„Scrumbia de Dunăre afumată”, la un pas de dobândirea protecţiei la nivelul Uniunii Europene

Potrivit MADR, „Scrumbia de Dunăre afumată” este obținută prin metoda de sărare și afumare la rece, specifică ariei geografice de proveniență, care conferă unicitate produsului propus pentru înregistrare la nivel european.

În comunicat se precizează că potențialul gastronomic și natural al României, pus în valoare de Politica Agricolă Comună prin politica de calitate, poate constitui un element important în vederea creșterii valorii adăugate a produselor agroalimentare care poate duce la dezvoltarea zonelor rurale, în special și a comerțului cu produse de calitate în general.

România deține deocamdată trei produse românești recunoscute la nivel european: Magiunul de prune de Topoloveni (Indicație Geografică Protejată), Salamul de Sibiu (Indicație Geografică Protejată) și Telemeaua de Ibănești (Denumire de Origine Protejată). Alte două produse se află în analiză la Comisia Europeană, „Novac afumat din Țara Bârsei” și „Cârnați de Pleșcoi”.

Alte articole

Explozie de proporții în trenul care transportă europarlamentari de la Strasbourg la Bruxelles

Cum vrea Bruxelles-ul să favorizeze anumite industrii și să le suprareglementeze pe altele. Impactul asupra României