Breaking
News
Cătina este culeasă de zilieri. Şomeri, pensionari sau elevi, toţi se pun pe treabă, cu multă migală pentru doar 3 lei pe kilogramul cules. „Uşor nu este. E foarte migălos. Trebuie adunată bob cu bob pentru a nu fi zdrobite boabele. Luam cam 3.00- 3.50 lei pe kilogram. Asta în ideia dacă adunam câte 7, 8 kilograme pe zi”, a spus un culegător.
Până se adună cantitatea necesară, cătina este ţinută într-un depozit la -30 de grade Celsius. Comanda de cătină pentru export este una serioasă: 100 de tone.
Fructele sunt vândute cu aproximativ o mie de euro tona. Cătina conţine cea mai mare cantitate de vitamina C, mai mult decât măceşul şi de zece ori mai mult decât citricele.