Secretul cafelei lui Beethoven. Motivul pentru care compozitorul folosea fix 60 de boabe de cafea

Cel mai mare compozitor al secolului al XIX-lea era un mare băutor de cafea. Licoarea magică şi-o prepara cu aproape la fel de multă grijă câtă avea să-şi compună celebrele simfonii.
Alina Costache
10 iul. 2022, 07:45
Secretul cafelei lui Beethoven. Motivul pentru care compozitorul folosea fix 60 de boabe de cafea

Cafeaua lui Beethoven îl dădea acestuia nu doar energia atât de necesară pentru compunerea capodoperelor muzicale, dar îl ajuta şi să-şi găsească mai uşor inspiraţia.

Balzac bea 50 de căni de cafea pe zi, Marcel Proust, Jean-Paul Sartre, Gustav Mahler sau Giuseppe Verdi consumau cantităţi exorbitante de cafea. Licoarea magică a dimineţilor părea să fie, aşadar, drogul marilor artiști.

Cafeaua lui Beethoven era preparată din exact 60 de boabe

Beethoven, căruia îi datorăm câteva dintre cele mai frumoase lucrări muzicale scrise vreodată (numerose simfonii și, desigur, celebrele Scrisoare către Elise și Sonată la lumina lunii), îşi pregătea cu mare minuţiozitatea licoarea magică dătătoare de energie. Prepararea ei începea întotdeauna cu numărarea boabelor: 60 de boabe de cafea la cană, nici una în plus, nici una în minus.

Geniul muzicii clasice a fost o personalitate complexă, care a trăit o viaţă tumultuoasă. Rămas surd la treizeci de ani, ceea ce ar putea explica în mare măsură firea sa sensibilă şi delicată, Bethoveen a trăit cufundat în muzica sa. Se lăsa furat de muzică într-o măsură atât de mare încât, uneori, uita să se spele. La un moment dat, cutreierând străzile în căutare de inspiraţie, a fost luat drept vagabond de un poliţist. Alteori, compunea complet dezbrăcat în apartamentul său ca să simtă mai bine vibraţiile celor patru piane fără picioare așezate pe parchet.

Citeste si De ce este bine să bei cafeaua după ce mănânci. O poţi face după fiecare masă, chiar şi după cină!

Adora cafeaua, licoarea magică devenind parte integrantă a vieţii sale sociale. Se delecta cu ea în timp ce compunea, în timp ce juca domino, biliard, cărţi sau şah. Există, de altfel, o anecdotă care ilustrează foarte bine schimbările de dispoziție ale lui Beethoven: în timp ce un meloman şi-a permis să vorbească cu vecinul său în timp ce Bethoveen susţinea un recital la pian, compozitorul s-a oprit și a strigat: „Refuz să cânt pentru proşti!

Cafeaua lui Beethoven, reţeta secretă

Biograful său, Anton Schindler, a dezvăluit în cartea „Beethoven As I Knew Him” („Beethoven așa cum l-am știut eu”), reţeta secretă a cafelei lui Bethoveen. Compozitorul folosea un aparat de cafea din sticlă și nici mai mult, nici mai puţin de 60 de boabe. Câteodată, număra în palmă bob cu bob, alteori le potrivea din ochi, dar eroarea, dacă exista, era mică.

Când mergea să-şi bea cafeaua la cafeneaua din colțul străzii, compozitorul avea o rutină de la care nu se abătea niciodată. Intra prin spatele magazinului, stătea într-o încăpere privată doar atât cât era necesar pentru a-și citi ziarul şi a-şi savura băutura preferată, apoi pleca spre casă.

Citeste si Cardiologii recomandă: Ora potrivită pentru a bea cafeaua. Atenţie, dimineaţa nu este bună pentru toată lumea

La zeci de ani distanţă, câțiva barista de la Green Farm Coffee Co. din Marea Britanie au vrut să afle mai multe despre renumita cafea preparată de marele compozitor al secolului al XIX-lea. Aşa au aflat că Beethoven folosea un aparat French Balloon Coffee Maker, un dispozitiv compus din două recipiente. Cel de jos se umplea cu apă, iar căldura împingea apa în recipientul de sus. Ulterior, în recipientul de deasupra se adăugau boabele de cafea. La final, aparatul se lua de pe foc, moment în care cafeaua se scurgea în recipientul de jos.

Cei de la Green Farm Coffee Co. sunt de părere că cele 60 de boabe nu erau, totuşi, suficiente pentru obţinerea unei băuturi foarte tari. Ca să testeze mai mult, au încercat rețeta cu 60 de boabe și la espressor și cafetieră. Au ajuns, astfel, la concluzia că espresso-ul era decent, în timp ce cafeaua preparată la cafetieră era prea slabă.

DailyBusiness
Amendă uriașă în 2025 pentru cei fără talon auto. Lista actelor obligatorii
Spynews
Alina Petre a divorțat oficial de Bogdan Vasiliu! Ce s-a întâmplat când s-au întâlnit față în față, la tribunal
Bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor avea 3 luni de neuitat. Începe o perioadă în care visele devin realitate
Capital.ro
Final pentru Călin Georgescu. Candidatura va fi respinsă și de CCR: Îi va refuza cererea!
Playtech.ro
România renunţă la cash. Românii nu mai pot plăti numerar, au nevoie de card pentru aceste tranzactii
DailyBusiness
Salata de ciuperci cu mărar și usturoi. Rețeta te va cuceri de la prima îmbucătură!
Adevarul
Ce mesaj transmite Regele Charles cu ocazia Zilei Commonwealth-ului, după ce Trump a amenințat Canada
wowbiz.ro
Familia Regală, în doliu! Anunțul morții a fost făcut în urmă cu puțin timp. A luptat până în ultimul moment cu boala, dar în zadar ...
Spynews
BREAKING NEWS / A murit celebrul astrolog Minerva! Gabriela Dima s-a stins din viață la 66 de ani 
Spynews
Colțul de rai din Tunisia în care trebuie neapărat să ajungi! Ce obicetive turistice găsești acolo
Evz.ro
Schimbare pentru toți salariații. Sunt vizate contractele și vechimea în muncă
Ego.ro
Totul pleacă de la BANI! Antonia și Velea, detalii de ultimă oră EXCLUSIV
Prosport.ro
Ea era cea mai frumoasă din lume, el un milionar blestemat: „A apărut bărbatul vieții mele”
kanald.ro
Tragedie la ISU Prahova! Un pompier și-a pierdut viața după o explozie în timpul unei intervenții
Cancan.ro
Andra Măruță risca să ia o amendă de 125.000 de euro la Bruxelles, la concert. Care este motivul
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Verdict clar pentru Călin Georgescu: Nu poate depune un nou dosar de candidatură la BEC
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Noua divă a uimit cu apariția ei la TV!
stirilekanald.ro
Crimă cumplită într-o familie de polițiști! Bărbatul și-ar fi ucis soția, după care și-ar fi luat viața
Ora de vară 2025. Când dăm ceasurile înainte cu o oră. Vom dormi cu o oră mai puțin
MediaFlux
Pensii tăiate începând cu luna aprilie? Anunțul Guvernului
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Uleiul de ricin, soluția miraculoasă pentru a avea abdomenul plat !?