Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Iată ingredientele care nu trebuie să lipsească din butoi

În această perioadă majoritatea gospodinelor pun varza la murat pentru iarnă. Însă foarte puține sunt cele care știu secretul celei mai crocante verze murate și care sunt ingredientele ce fac minuni în butoi.
Alina Costache
27 oct. 2023, 13:21
Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Iată ingredientele care nu trebuie să lipsească din butoi

Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Este vorba despre niște condimente extrem de folosite de românce care nu trebuie să lipsească din butoiul cu varză murată, asta dacă vrei să ai parte de o frunză crocantă pe tot parcursul iernii.

Citește și Varză murată preparată după reţeta Ginei Bradea. Care este cea mai bună varză de pus la murat

Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat!

Acest truc genial a fost folosit ani la rând de bunicile noastre și nu a dat greș niciodată. Astfel, dacă vei folosi aceste condimente nu o să îți pară rău pentru că este o combinație ideală care intensifică gustul, conservă mai bine și face varza să fie crocantă toată iarna.

Nu o să te mai ținem în suspans și o să îți dezvăluim că unul dintre condimentele pe care trebuie le pui în butoiul cu varză murată este cimbrul. Acest condiment are o aromă plăcută și ceva mai diferită. Acesta îi va conferi preparatul tău un gust mult mai delicios.

Mai mult, cimbrul are printre altele și proprietăți antioxidante, iar dacă îl adaugi în murături, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și le menține proaspete pentru mai mult timp.

De asemenea, din butoiul cu varză murată nu ar trebui să lipsească nici hreanul. Acest condiment are proprietăți antimicrobiene și ajută la conservarea murăturilor. De asemenea, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Nu trebuie uitat nici usturoiul care are beneficii similare. Astfel, dacă alegi să combini usturoiul cu varză murată vei obține o aromă complexă. Pe lângă asta, medicii spun că usturoiul are și beneficii pentru sănătate. Printre altele el are grijă de sistemul tău imunitar și deține și proprietăți antioxidante.

Acestea sunt condimentele magice pe care trebuie să le pui în butoiul cu varză murată, dacă vrei ca aceasta să fie crocantă toată iarna.

Mare atenție! Pe lângă aceste condimente, ca să ai o varză perfectă trebuie să ai grijă și cum alegi leguma principală. Bucătarii recomandă să pui la murat o varză proaspătă, fără semne de uscare sau lovituri.

Totodată, este de preferat să aibă o culoare verde intens și să fie fermă la atingere și nicidecum moale.

Contează foarte mult și frunzele exterioare care nu trebuie să fie moi sau putrezite. Frunzele unei verze proaspete trebuie să fie ferme.

Citește și Planta care nu trebuie să lipsească din butoiul cu varză murată! Trucul secret care păstrează frunza crocantă toată iarna

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
I se spune Orașul de mâine și este una dintre localitățile în care românii s-ar muta imediat. A renăscut cu investiții și proiecte de top, dar și o administrație ca afară. E și o destinație turistică de vis
Capital.ro
Dispare Celentano din Las Fierbinți?! Anunțul teribil al lui Adrian Văncică: Bă băiatule, ți se ia!
Playtech.ro
Cum arată azi Andrei Găluț, unicul supraviețuitor al trupei Goodbye to Gravity, la 9 ani de la tragedia din Colectiv
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Marcel Ciolacu și amanta. S-a aflat totul
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Fosta ispită de la Insula Iubirii, prinsă la hotel cu celebrul milionar
kanald.ro
Cine este Gabi, românul care a murit în garaj alături de familia lui, în inundațiile din Spania! Acesta a fost un cunoscut fotbalist de la Universitatea Craiova
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Marea cântăreață a României s-a stins în cel mai cumplit fel. Și-a prevestit moartea violentă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
stirilekanald.ro
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții despre tradițiile din Sâmbăta Morților
substantial.ro
Medvedev avertizează SUA asupra riscului unui al Treilea Război Mondial
MediaFlux
AJUTOR pentru MAJORAREA PENSIEI! ANUNȚ privind ADEVERINȚA DE VECHIME
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA