Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Iată ingredientele care nu trebuie să lipsească din butoi

În această perioadă majoritatea gospodinelor pun varza la murat pentru iarnă. Însă foarte puține sunt cele care știu secretul celei mai crocante verze murate și care sunt ingredientele ce fac minuni în butoi.
Alina Costache
27 oct. 2023, 13:21
Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Iată ingredientele care nu trebuie să lipsească din butoi

Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Este vorba despre niște condimente extrem de folosite de românce care nu trebuie să lipsească din butoiul cu varză murată, asta dacă vrei să ai parte de o frunză crocantă pe tot parcursul iernii.

Citește și Varză murată preparată după reţeta Ginei Bradea. Care este cea mai bună varză de pus la murat

Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat!

Acest truc genial a fost folosit ani la rând de bunicile noastre și nu a dat greș niciodată. Astfel, dacă vei folosi aceste condimente nu o să îți pară rău pentru că este o combinație ideală care intensifică gustul, conservă mai bine și face varza să fie crocantă toată iarna.

Nu o să te mai ținem în suspans și o să îți dezvăluim că unul dintre condimentele pe care trebuie le pui în butoiul cu varză murată este cimbrul. Acest condiment are o aromă plăcută și ceva mai diferită. Acesta îi va conferi preparatul tău un gust mult mai delicios.

Mai mult, cimbrul are printre altele și proprietăți antioxidante, iar dacă îl adaugi în murături, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și le menține proaspete pentru mai mult timp.

De asemenea, din butoiul cu varză murată nu ar trebui să lipsească nici hreanul. Acest condiment are proprietăți antimicrobiene și ajută la conservarea murăturilor. De asemenea, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Nu trebuie uitat nici usturoiul care are beneficii similare. Astfel, dacă alegi să combini usturoiul cu varză murată vei obține o aromă complexă. Pe lângă asta, medicii spun că usturoiul are și beneficii pentru sănătate. Printre altele el are grijă de sistemul tău imunitar și deține și proprietăți antioxidante.

Acestea sunt condimentele magice pe care trebuie să le pui în butoiul cu varză murată, dacă vrei ca aceasta să fie crocantă toată iarna.

Mare atenție! Pe lângă aceste condimente, ca să ai o varză perfectă trebuie să ai grijă și cum alegi leguma principală. Bucătarii recomandă să pui la murat o varză proaspătă, fără semne de uscare sau lovituri.

Totodată, este de preferat să aibă o culoare verde intens și să fie fermă la atingere și nicidecum moale.

Contează foarte mult și frunzele exterioare care nu trebuie să fie moi sau putrezite. Frunzele unei verze proaspete trebuie să fie ferme.

Citește și Planta care nu trebuie să lipsească din butoiul cu varză murată! Trucul secret care păstrează frunza crocantă toată iarna

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Zi tristă în lumea sportului. Cel mai mare jucător s-a stins: A lăsat o amprentă pozitivă...
Playtech.ro
Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza. Val de frig în România. Unde lovesc furtunile și vijeliile
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Secretele ascunse din restaurantele McDonald’s. Află cum se prepară, de fapt, mâncarea
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
Cine este românul care a lucrat la mormântul Papei Francisc din Bazilica Santa Maria Maggiore. Acesta este singurul străin din echipă
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Răsturnare de situație în cazul Elodia Ghinescu. Ce s-a întâmplat, de fapt, cu fosta avocată: Vă dau în scris
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Ce s-a întâmplat cu Bogdan înainte de a fi înghițit de apele Dunării? Bărbatul care îl însoțea la pescuit face declarații cutremurătoare: „A început să țipe, să urle”
Vreme severă în România: vijelii, grindină și temperaturi scăzute în următoarele zile
MediaFlux
Donald Trump Jr. sosește luni la București. Este a treia oprire în turneul din Europa de Est
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre