Secretul preparării prăjiturii a cărei rețetă a fost ținută secret timp de 20 de ani. Ce o face atât de specială

Cum se apropie sărbătorile de iarnă cu pași repezi, gospodinele se întrec în a găti preparate care mai de care mai delicioase. O rețetă de prăjitură a fost ținută ascunsă timp de 20 de ani, iar acum face deliciul celor care o servesc.
Alina Costache
06 dec. 2022, 17:38
Secretul preparării prăjiturii a cărei rețetă a fost ținută secret timp de 20 de ani. Ce o face atât de specială

Cum se apropie sărbătorile de iarnă cu pași repezi, gospodinele se întrec în a găti preparate care mai de care mai delicioase. Un bărbat a fost cel care a pregătit pentru prima dată rețeta de prăjitură după ce acesta ar fi trecut printr-o decepție în plan sentimental.

Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost ținută secret

În urmă cu 100 de ani, prăjitura Chiffon era savurată de toți americanii. Ușor de pregătit, acest desert are o poveste cu totul și cu totul aparte. În 1927, Harry Baker punea punct colaborării la locul de muncă unde era angajat. Imediat după aceasta, bărbatul a și divorțat. Acesta se decide să își schimbe complet viața și se mută la Hollywood, locul unde va cunoaște celebritatea și asta datorită prăjiturii pe care o va face cu ajutorul unor ingrediente simple.

Citește și : Rețetă Shokupan. Cum se prepară celebra pâine japoneză cu lapte

Harry Baker este  un bărbat ce este interesat de extinderea afacerii sale și iată că a reușit din plin acest lucru.  Prăjitura lui a fost atât de gustoasă, încât tot mai multe restuarante au ajuns  să își servească clienții cu prăjitura Chiffon.

Înainte ca acesta să moară, bărbatul a fost întrebat care sunt ingredientele pe care le folosește. Timp de două decenii, Harry Baker a vrut să țină secret acest lucru tocmai ca desertul să rămână extrem de popular.

Citește și : Fasole cu ciolan, preparatul pentru 1 Decembrie. Rețeta savuroasă pe care trebuie să o știe fiecare gospodină

Rețeta este una foarte simplă. Iată cum se prepară celebra prăjitură:

Ingrediente:

  • două căni de făină
  • zahăr
  • o lingură de praf de copt
  • șapte ouă
  • apă rece
  • ulei
  • o linguriță de esență de vanilie
  • zeamă de lămâie
  • bicarbonat de sodiu

 

Mod de preparare:

Pentru început, se încălzește cuptorul. Mai apoi, se măsoară cantitățile de făină, zahărul, praful de copt și sare. După ce se amestecă bine, se pun gălbenușurile, esența de vanilie și zeama de lămâie.

Ulterior, se bat albușurile spumă, iar mai apoi se adaugă bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine albușurile cu gălbenușurile, iar mai apoi compoziția se pune în tavă.

Se lasă la cuptor pentru o oră, iar spre finalul procesului de coacere, se crește temperatura pentru 10 – 15 minute. După ce s-a răcit, poate fi decorată cu felii de lămâie.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Ce se întâmplă, de fapt, după hotărârea Curţii de Apel Ploieşti. Este decizia care aruncă alegerile în aer. ”Nu prea se mai pot organiza”
Capital.ro
Turul 2 înapoi? Verdict dat de Augustin Zegrean: Spaima este ca nu cumva CCR să...
Playtech.ro
Singurul cuvânt care apare pe mormântul Papei Francisc. Ce înseamnă și de ce l-a ales
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Primul oraș din România cu autobuze fără șofer
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Vești proaste! Pensiile vor fi livrate mai târziu în luna mai
Cancan.ro
Catinca Roman, prima reacție după ce s-a aflat că fiica ei a DISTRUS două apartamente: 'S-au întâmplat niște lucruri...'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Cea mai mare actriță pe care România a pierdut-o. Toți românii o păstrează în amintire: Ne pleacă oameni dragi..
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ziua de Vineri aduce ghinioane pentru 3 zodii. Racul trece prin clipe grele. Ce se întâmplă până la finalul zilei de azi
MediaFlux
Român reținut în Rusia pentru spionaj. Ce ar fi făcut tânărul de 23 de ani pentru Ucraina | VIDEO
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul