Inițiatorul legii, senatorul USR Adrian Wiener, a explicat că riscul alimentar este unul dintre cele mai importante la adresa sănătății iar această lege va reduce mortalitatea cardiovasculară cu până la 6% în România.
„OMS afirmă că cel mai mare risc la adresa sănătății umane în Europa este riscul alimentar. În esență, această lege dorește a limita aditivarea cu acizi grași trans a alimentelor în România. Fiți convinși că acest macronutrient este unul dintre cei mai toxici, crescând, în anumite cantități, riscul de deces cardiovascular de până la 25%. În esență, efectul net al legii va fi probabil o scădere a mortalității cardiovasculare cu până la 6% în România, o țară în care mortalitatea cardiovasculară este dublă față de media europeană. Vorbim de 2.500 — 3.000 de vieți anual”, a susținut senatorul USR.
Proiectul de lege stabilește obligația pentru operatorii din sectorul alimentar de a introduce pe piață produse cu un conținut de acizi grași trans — nesaturați de maximum 2 grame/100 de grame de ulei sau grăsime.
Guvernul a susținut adoptarea proiectului legislativ, care a fost votat de toate grupurile parlamentare.
Senatul este prima Cameră sesizată în cazul acestui proiect.