SFATURI în bucătărie. Iată cum se fierb CORECT ouăle

Metoda de gatit oua moi, medii sau tari este aceeasi, doar timpul de gatit difera.

Metoda corecta pentru fierberea oualor:

Ou fiert moale – 3 minute. Galbenusul oului este un lichid gros; albusul este in cea mai mare parte solid, cu unele zone moi in apropiere de centru.

Ou fiert mediu – 12 minute. Albusul este ferm, dar nu uscat, iar galbenusul nu este umed, dar nici complet uscat.

Alte articole

Ingredientul pe care trebuie să-l pui în tigaie ca să-ți iasă ochiurile perfecte. Vor fi la fel de gustoase ca cele de la restaurant

Ai gătit ouă greșit, până acum. Trucul secret al marilor bucătari, prin care să faci ouă ochiuri perfecte

Ou fiert tare – 15 minute. Galbenusul nu este deloc umed, iar albusul este ferm peste tot, fara a avea consistenta de cauciuc.

Citeşte şi Ce efecte miraculoase are gălbenuşul de ou