Alimentele procesate, mesele neregulate, lipsa activităţii fizice, tratamentul cu antibiotice şi consumul de alcool sunt principalii factori care pot determina încetinirea tranzitului intestinal. În acest caz, toxinele rezultate în urma descompunerii alimentelor staţionează prea mult la nivelul intestinului gros, absorbindu-se în organism.
Balonarea şi senzaţia de greutate la nivelul abdomenului apar din cauza tranzitului intestinal lent, prezent atunci când alimentele tranzitează tubul digestiv timp de 48 – 72 de ore, peste acest interval fiind vorba deja de constipaţie. Netratate, problemele de tranzit intestinal lent pot favoriza apariţia unor boli precum cancerul de colon. 80 la sută din problemele digestive pot fi evitate printr-o alimentaţie echilibrată.
Fibrele previn constipaţia
Alimentaţia săracă în fibre este, de cele mai multe ori, cauza unor tulburări precum constipaţia, balonarea, flatulenţa şi hemoroizii. Pentru prevenirea acestora, medicii nutriţionişti recomandă un consum zilnic de 35 de grame de fibre. Surse bogate de fibre sunt cerealele, fructele (perele, merele, strugurii, piersicile, prunele proaspete şi uscate, smochinele şi curmalelele) şi legumele (fasolea, varza, mazărea, morcovii şi sfecla roşie).
Citeşte şi Diete personalizate în funcție de problemele de sănătate
Persoanelor care suferă de constipaţie nu le sunt recomandate produsele bogate în calciu, precum brânzeturile, pâinea albă şi orezul, pentru că îngreunează tranzitul intestinal. De asemenea, consumul a cel puţin doi litri de apă zilnic poate preveni formarea unui scaun uscat, facilitând defecaţia.
Datorită efectelor lor laxative, sunt indicate uleiul de măsline, mierea, seminţele de in, zeama de varză acră şi tărâţele de grâu. Medicii nu recomandă folosirea laxativelor de sinteză pe o perioadă lungă şi în exces, deoarece irită intestinele şi creează dependenţă.
Iaurtul probiotic echilibrează digestia
Problemele legate de tranzitul intestinal lent, colonul iritabil, constipaţia şi diareea sunt câteva dintre afecţiunile care pot fi ameliorate prin consumul de lactate care conţin probiotice. Aceste microorganisme vii asigură echilibarea bacteriilor din flora intestinală.
Probioticele ajută procesul de digestie, contribuie la absorbţia nutrienţilor, având un efect benefic asupra sistemului imunitar. Cele mai indicate iaurturi sunt cele care conţin diverse tulpini de bifidobacterii. Iaurturile probiotice sunt recomandate şi persoanelor care au urmat un tratament cu antiobiotice, medicamente ce pot distruge bacteriile „bune” din stomac.