Shaorma la tavă, rețeta dezvăluită de Alina Laufer: „O să vă arăt un mic truc”. Nu-ți ia mult timp să o pregătești

Shaorma la tavă se poate pregăti direct în recipientul de chec sau de cozonac și este foarte delicioasă, spune Alina Laufer. Pe lângă faptul că se prepară destul de ușor, ingredientele folosite sunt destul de sănătoase și nu afectează silueta.

Citește și: Rețetă simplă de pizza, din felii de pâine. Alina Laufer explică pas cu pas: „Miroase ca într-o pizzerie!”

Shaorma la tavă. Ingrediente:

• Pulpă de pui dezosată
• O ceapă
• O căpățână de usturoi
• Lămâie
• O pară
• Un iaurt grecesc
• Pastă de tomate
• Condimente la alegere (cimbru, semințe de chimen, boia dulce, sare)

Mod de preparare

Alte articole

Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta de ouă umplute: „Mi se face o poftă… aș mânca fără număr”

Irina Loghin a dezvăluit rețeta urzicilor. Cum le păstrează pentru iarnă: „Este foarte simplu”

„Astăzi o să vă arăt un mic truc în bucătărie. Cum puteți să faceți shaorma, un preparat îndrăgit de români, într-o tavă de chec sau de cozonac, rapid, simplu și numai bună de savurat, cu un sos bun și cu o salată.

Haideți să vedem de ce avem nevoie, în primul și în primul rând de carne. Eu am ales aici pulpă de pui dezosată, avem nevoie pentru a marina această carne, de ceapă și usturoi.

O să folosesc și lămâie și ingredientul surpriză… puțină pară, pentru că îi dă așa un plus de dulceață, iaurt grecesc, puțină pastă de tomate, condimente(…) eu am ales să folosesc cimbru, niște semințe de chimen,(…) puțină boia dulce, sare.

Punem ceapa în blender, câțiva căței de usturoi, punem și jumătate de pară, zeamă de lămâie, iaurt grecesc, pastă de tomate, condimentele și sare.

Turnăm sosul peste carne, trebuie să stea la marinat măcar o oră. Le așezăm într-o tavă de pâine sau de chec, punem în cuptorul preîncălzit la 220° pentru aproximativ o oră. Shaorma noastră este gata!”, a explicat Alina Laufer.