Mango: sursă de vitamină A și de fibre
Mango are un aport caloric mediu: 60 kcal/100g. O jumătate de fruct îți furnizează necesarul zilnic de betacaroten și este o sursă excelentă de fibre pentru tranzitul intestinal. La cumpărare, alege fructele suple și aromate. Dacă e prea verde, ții fructul câteva zile la temperatura din cameră, și se va mai coace un pic.
Consumă-l cubulețe, în diverse salate, sau prepară un compot. Poți să amesteci bucățile cu lapte de soia sau cu suc de portocale, pentru a o obține un amestec plin de vitamine, fără aport caloric semnificativ.Fructul pasiunii: soluția anticolesterol
Citeşte şi 7 alimente pe care nutriţionistii nu le mănâncă
Pulpa sa acidulată, alcăuită dintr-o multitudine de mici semințe crocante, este bogată în fibre (7,3 g la fiecare 100 g) și în vitamină B3 (2 mg, un record pentru fructele proaspete). Aceasta din urmă scade nivelul de colesterol și al trigliceridelor. Când fructul are pielița exterioară neagră, e semn că e gata de degustat. Taie-l în două și, cu ajutorul unei lingurițe, consumă-i pulpa. Aportul ei caloric este de 62 kcal/100 g. O poți folosi în cocteiluri cu fructe sau să o amesteci cu brânză dulce.
Papaya: bombă de vitamina C
Sub pielița verde-gălbuie, papaya ascunde o pulpă de culoare portocalie, moale, onctuoasă, cu savoare discretă, bogată în vitamina C (peste 60 mg/100 g, mai mult ca portocala) și în betacaroten.Aportul de calorii e excelent pentru curele de slăbire: 33 kcal/100g. Alege-o suplă și galbenă pe trei sferturi – e semn că e coaptă. Fructul verde are un gust fad.
Ananas: fibre și minerale
E ideal în curele de slăbire, fiindcă are proprietăţi diuretice şi detoxifiante. Aduce vitamine din cele mai diverse: C (18 mg la 100 g), B9, caroten (provitamina A). Aportul de fibre e important, la fel şi de minerale. Este reputat pentru virtuţile sale digestive, fiindcă are în componenţă o enzimă care uşurează digestia proteinelor.
Dacă eşti în criză de timp dimineaţa, dar îţi doreşti să slăbeşti, prepară rapid această băutură uimitoare ce arde grăsimile din organism.