Socata, băutura copilăriei. Rețetă rapidă fără zahăr

Socata cu miere si lamaie este gustoasa, aromata si foarte sanatoasa. Se face simplu si este foarte racoritoare. Reteta este una simpla, iar prepararea nu dureaza deloc mult. Aveți nevoie de un borcan de 5 litri, neapărat din sticlă. Va trebui sa amestecati zilnic si in 3 zile este gata. Se pastreaza apoi la frigider si se consuma rece.

Pentru a pregăti socata cu miere și lămâie ai nevoie de următoarele ingrediente:

▢12 flori de soc
▢500 g miere
▢2 lamai taiate in felii
▢zeama de la 2 lamai
▢2 g drojdie uscata (optionala)

Alte articole

Secretul pentru cea mai bună socată. Cum să o prepari ca la bunica acasă, așa obții o băutură parfumată și naturală

Trandafirata, licoare cu care îți vei impresiona musafirii în această vară

Dupa ce e gata socata, o puneti in sticle si o pastrati la frigider. Cu cat o lasati mai mult in recipient, cu atat se aciduleaza mai mult si va dezvolta alcool. Daca e tinuta la frigider fermentatia se opreste si nu se mai alcoolizeaza.