Un restaurant din Toscana, Italia a stârnit un val de controverse, atrăgându-și extrem de multe critici după ce a impus o taxă de 58,50 de euro pentru tăierea și servirea unui tort de ziua de naștere adus de clienți din afară. Familia, care sărbătorea aniversarea mamei, a fost șocată când a primit nota de plată, care se ridica la 659,10 euro, incluzând și controversata taxă.
Clientul, un antreprenor din sectorul mobilei, a povestit incidentul pe un grup de Facebook, generând o furtună de comentarii negative la adresa restaurantului. Managerul localului a confirmat situația, explicând că taxa acoperă costurile de personal și alte servicii conexe. Totuși, acesta a recunoscut că angajații ar fi putut gestiona situația mai bine, optând pentru o reducere sau chiar anularea taxei pentru a evita nemulțumirea clienților.
Proprietarul restaurantului a confirmat că totul este adevărat: „Servim mâncăruri de producție proprie, așa că încercăm să-i descurajăm pe cei care aduc lucruri din afară. Dacă luăm în considerare că în Arezzo taxa de serviciu este de 2,5 euro de persoană, nu există vreo mare diferență. Restaurantul meu este responsabil pentru cheltuielile cu plata chelnerului, cea a mașinii de spălat vase și a altor servicii conexe. Cumva trebuie să le recuperăm”.
Managerul recunoaște că „regula restaurantului este ca oaspeții să plece mulțumiți și când nu se întâmplă asta este întotdeauna o înfrângere. Nu am fost acolo în acea seară și angajații mei au fost poate prea severi în gestionarea situației. Puteau reduce puțin suma sau chiar să nu ceară nimic pentru tort. Mai bine cu 50 de euro mai puțin și clienți care pleacă acasă fericiți decât această situație de care suntem cu toții afectați”.
Citeşte întreaga ştire: Cât a cerut un restaurant italian pentru a tăia un tort adus de la cofetărie. Nota de plată a devenit virală
Incidentul din Toscana vine în contextul unei alte controverse similare în Austria, unde un client a fost taxat cu 8 euro pentru o farfurie goală la un restaurant de pe lacul Wörthersee.