Somon la cuptor învelit în crustă de parmezan. Rețeta ușor de preparat care îți va încânta papilele gustative

Nu mai știi ce să gătești în acest weekend? Îți propunem o rețetă delicioasă de somon în crustă de parmezan, la cuptor! O delicatesă pe care sigur o vei mai prepara.
Filip Stan
07 iun. 2024, 23:49
Somon la cuptor învelit în crustă de parmezan. Rețeta ușor de preparat care îți va încânta papilele gustative

Dacă nu mai știi ce să gătești, somonul la cuptorul e idea perfectă pentru tine și familia ta. De data aceasta, îți propunem o rețetă de somon la cuptor învelit în crustă de parmezan.

Somonul este recunoscut pentru conținutul său ridicat de grăsimi sănătoase Omega-3, care sunt benefice pentru sănătatea inimii și a creierului.

Somonul se potrivește bine cu o varietate de arome, inclusiv citrice, ierburi proaspete (mărar, pătrunjel, coriandru), usturoi, și ghimbir. De reținut faptul că este esențial să nu se gătească prea mult somonul, deoarece acesta poate deveni uscat.

Te-ar putea interesa și Pește cu legume, rețeta lui chef Cătălin Scărlătescu pentru Florii. Secretul pentru a nu strica gustul peștelui

Există multe metode pentru prepararea acestui tip de pește, care este cunoscut ca fiind un pește nutritiv și versatil, apreciat în bucătăriile din toată lumea. Astăzi îți prezentăm o rețetă de somon învelit în crustă de parmezan.

Ingredientele de care ai nevoie

  • 1 file de somon de 1 kg
  • 3 căței de usturoi tocați mărunt
  • 1 legătură pătrunjel tocată
  • fin parmezan din belșug

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Pe o tavă, întinde niște hârtie de copt sau folie de aluminiu (așa vei avea de curățat mai puțin). Pune somonul, cu pielea în jos, în tavă, conform Bucătăraș.ro.

Acoperă cu altă hârtie de copt/folie de aluminiu și dă la cuptor pentru 10 minute. Între timp, mărunțește usturoiul, toacă pătrunjelul și amestecă-le cu parmezanul.

Scoate de la cuptor și dă la o parte hârtia de copt/folia de aluminiu de deasupra. Acoperă somonul cu mixtura de usturoi, pătrunjel și parmezan.

Citește și Pește învelit în crustă cu gust de tacos! Rețeta de post ideală pentru tine și familia ta

Dă-l din nou la cuptor, fără a-l mai acoperi, până când parmezanul de deasupra se topește și se transformă într-o crustă aurie.

Asta este tot pentru un preparat care îți va încânta papilele gustative. Merge perfect alături de o salată proaspătă cu puțină lămâie și castraveți. Spor la gătit și poftă bună!

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cum se pot angaja românii în a doua cea mai bogată țară din Europa. Salariile ajung la 1.000 de euro pe săptămână
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
Playtech.ro
Surpriză de Paște de la stat: banii intră în conturi cu o săptămână mai devreme
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Statul plătește anticipat. Milioane de români primesc bani înainte de Paște
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Papa Francisc, trimis de medici acasă pentru a muri în pace. Primele declarații ale Suveranului Pontif: „Fără speranță..”
Cancan.ro
Cu cât a ajuns să se vândă kilogramul de miel în Cluj-Napoca! Românii au crezut că este o eroare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ajutor financiar de urgență pentru sute de familii și persoane din România! Cine primește banii conform Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)