Sortimentul de murături pe care puţine românce le-au încercat. Sunt gustoase, au o savoare aparte şi se prepară uşor

Murături ca gospodinele românce nu face nimeni. Sunt atât de gustoase, de aromate şi de crocante încât, probabil, mulţi dintre noi le mănâncă chiar şi goale.
Alina Costache
15 aug. 2024, 20:33
Sortimentul de murături pe care puţine românce le-au încercat. Sunt gustoase, au o savoare aparte şi se prepară uşor

Din a doua jumătate a lunii august, gospodinele deja se mobilizează să-şi umple cămara cu delicioasele murături, dar şi cu gemuri, dulceţuri, zacuşti şi siropuri.

Ardeii kapia, castraveții, gogoșarii sau conopida sunt doar câteva dintre sortimentele de murături pregătite cu conştiinciozitate de români. Puțini ştiu, însă, că şi lămâile pot fi murate. Aceste murături sunt ideale alături de piureuri, pilaf dau papricaș, potrivit evz.ro

Cum prepari murăturile speciale

Pentru prepararea lămâilor murate, ai nevoie de:

  • 10 lămâi
  • cimbru
  • are de mare
  • 2 litri de apă fierbinte
  • câteva boabe pe muștar și piper negru

Mod de preparare

Un aspect important este să alegi lămâi netratate, a căror coajă poate fi consumată fără niciun risc. Lămâile se pun într-un vas cu apă și trei linguri de bicarbonat şi se lasă acolo timp de 30-40 de minute.

Citeste si Cât costă să îți pui murături în 2024. Prețuri istorice pentru cele mai iubite preparate din cauza secetei

Între timp, apa se pune la fiert și se sterilizează un borcan. Se taie fiecare lămâie în patru și se introduce în borcan. Peste apa fierbinte se pun boabele de muștar și piper. Poţi opta pentru piper negru, alb sau roșu. De asemenea, se adaugă cimbrul și sarea de mare. Lichidul se amestecă până când sarea s-a dizolvat.

Compoziția se toarnă în borcan și se înfiletează bine capacul. Sunt bune pentru consum abia după o săptămână.

Lămâile murate se păstrează la fel de bine la frigider sau la loc răcoros peste iarnă.

Citeste si Reţeta delicioasă a bunicii pentru castraveţi crocanţi de vară în saramură. Ingredientul pe care trebuie să-l adaugi pentru a avea cele mai bune murături făcute la soare

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi