Spanac pentru copii. Cea mai gustoasă reţetă de spanac pentru copii

Insa spanacul este un aliment extrem de important in dezvoltarea sanatoasa a copiilor. El contine multe vitamine: A, B1, B2, B12, C, acid folic, aminoacizi, glucide si lipide. In plus, are o multitudine de saruri minerale: fosfor, magneziu, calciu, sulf, potasiu, zinc, cupru, mangan, iod si fier in cantitati considerabile.

Iata, deci, de ce nu trebuie sa ne dam batuti in fata refuzului sistematic al celor mici de a consuma spanac si sa venim cu retete interesante de spanac pentru copii. 

Mai jos va propunem cel mai gustos mod de preparare a spanacului, credem noi, care a functionat in cazul copiilor nostri. 

Spanac pentru copii. Ingrediente

2 kg spanac,

Alte articole

Leguma care nu trebuie să lipsească din farfuria niciunui român. Este benefică pentru piele, păr, oase și susține reglarea glicemiei

Secretul lui Chef Joseph Hadad pentru un spanac extrem de cremos și delicios: „Poate că nu v-ați gândit niciodată”

2 legaturi mari de ceapa verde,

2 legaturi mari de usturoi verde,

1 lamaie,

jumatate pachet de unt,

ulei de masline,

sare,

2-3 linguri pasta de rosii de foarte buna calitate. 

Spanac pentru copii. Mod de preparare

In primul rand, cand alegeti spanacul in piata, orientati-va catre cel cu frunzele mici, supranumit si „spanac baby”. Este cel mai fraged si are gustul cel mai bun. Curatati-l de codite, apoi spalati foarte bine frunzele, in mai multe ape. O data spalat si curatat, puneti o oala cu apa la fiert; cand apa clocoteste, opariti frunzele de spanac, atat cat sa se inmoaie, fara sa le tineti prea mult in apa clocotita; scoateti spanacul intr-o strecuratoare. Apa in care l-ati oparit n-o aruncati. Cand spanacul s-a scurs, incepeti sa-l tocati foarte marunt cu cutitul, pana obtineti aspectul de piure.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.