Este un fenomen care se petrece atunci când nu sunt nori, iar soarele este mult mai vizibil, după o perioadă cu temperaturi foarte scăzute. Astfel, în ciuda temperaturilor foarte scăzute, apele Dunării au rămas la 2-3 grade. În momentul în care apare soarele, din cauza diferenţei mari de temperatură, se formează aburi denşi care dau senzaţia că apa fierbe.
Marinarii spun că sunt obişnuiţi cu astfel de fenomene spectaculoase, vizibile doar iarna.