Studiul a fost făcut pe 44 de sortimente de jeleuri. Specialiştii susţin că, potrivit studiului, peste 90 la sută dintre produsele analizate conţin arome artificiale, iar doar patru la sută conţin arome naturale.
47 la sută dintre jeleurile analizate au fost găsiţi coloranţi sintetici care pot provoca reacţii alergice şi au potenşial cancerigen. La toate produsele analizate cantitatea de zahăr declarată de producători depăşeşte cu mult normele admise.