Supă cremă de dovleac şi măr. Reţeta de sezon care se prepară rapid

Supă cremă de dovleac şi măr. Toamna şi-a intrat în drepturi de mai bine de o lună, iar gospodinele au început deja să gătească diverse mâncăruri care se potrivesc anotimpului. Mai jos, vă propunem o reţetă extrem de gustoasă şi simplu de făcut.
Alina Costache
08 oct. 2022, 11:20
Supă cremă de dovleac şi măr. Reţeta de sezon care se prepară rapid

Supă cremă de dovleac şi măr. Aceste supe sunt preparate foarte versatile, sănătoase și gustoase. Le putem găti în orice sezon și în diferite variante – mai dietetice sau mai bogate caloric, de post sau „de dulce”. Majoritatea legumelor se pretează preparării unei supe-creme, iar secretul constă în combinarea acestora, condimentele sau ierburile aromate adăugate și obținerea unei texturi cât mai „catifelate”.

Citeşte şi: Chec cu mac şi glazură de lămâie, reţeta pas cu pas. Desertul simplu pe care îl vei adora

Supă cremă de dovleac şi măr. Ingrediente:

– 120ml smantana de gatit

– 1/2 lingurita cimbru tocat

– 50g zahar brun

– 1/4 lingurita nucsoara

– 1/2 lingurita salvie tocata

– 1 ceapa mica tocata

– 1/2 lingurita piper alb

– 160g piure de mere

– 2 mere Granny Smith, taiate cubulete

– 1,4l supa concentrata de pui sau legume

– 850g piure de dovleac (dovleac copt si pasat cu blenderul)

– sare

– ulei de masline

Vez şi: Shakshouka. Rețeta specială a lui Joseph Hadad:”E foarte simplu de preparat, e foarte gustoasă și necesită ingrediente foarte accesibile”

Cum se prepată supa:

Căleşte ceapă şi merele tăiate cubuleţe mici în puţin ulei, într-o oală mare de supă şi căleşte-le până ce ceapa devine opacă. Adaugă supa concentrată, piureul de mere şi condimentele şi lasă totul la fiert, la foc mic, până ce merele devin foarte moi. Adaugă piureul de dovleac şi zahărul brun şi mai lasă la foc mediu încă aproximativ 15 minute.

Pasează supa cu un blender, până ce obţii un amestec cremos. Adaugă smântână în supă şi pune pe foc, dar fără să dea în clocot. Poţi decora supa cu felii de mere uscate sau seminţe de dovleac şi arahide coapte.

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Capital.ro
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de circulație
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Sexul oral, vinovat de creșterea numărului cazurilor unui tip de cancer. Care este explicația
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației, 114 oameni au murit
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Oana Lis a vrut să se sinucidă. Ce a făcut soția lui Viorel Lis
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Statele Unite cer Israelului să ia măsuri împotriva violenței coloniștilor israelieni în Cisiordania
MediaFlux
Se VERIFICĂ TOATE PENSIILE! CASA de PENSII a ANUNȚAT
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi