Supă de dietă. Se prepară din ingrediente simple și este ideală pentru cei care vor să slăbească. Pe lângă faptul că e delicioasă, este și foarte sănătoasă.
Supa de varză este supa care contribuie la arderea grăsimilor și stimulează metabolismul. Se pregătește ușor și nu este nevoie să stai prea mult în bucătărie.
Pentru prepararea ei ai nevoie de următoarele ingrediente: două linguri de ulei de măsline, o ceapă medie, doi morcovi, două tulpini de țelină, un ardei roșu și doi căței de usturoi zdrobiți cât mai fin.
Mai ai nevoie de jumătate de linguriță de piper măcinat și un praf de sare. Nu uitați de ingredientul principal: varza. Ai nevoie de o varză medie, roșie, scrie click.ro.
Mod de preparare
Tocăm cât mai mărunt toate legumele: morvovii, ardeiul, roșia și țelina. De asemenea, ceapa trebuie tocată și călintă în puțin ulei alături de usturoiul zdrobit.
Adăugăm în tigaia în care am călit ceapa și usturoiul și restul legumelor, inclusiv varza. După ce s-au înmuiat, adăugăm suficientă apă ca să fiarbă. Se lasă pe foc timp de 20 – 30 de minute, iar, între timp, vom condimenta cu piper și sare, după gust.
Dacă doriți, puteți pune și alte condimente.
Citește și Cea mai bună rețetă de colivă. Trucul moștenit din generație în generație