Surprinde pe toată lumea cu această prăjitură delicioasă și plină de aromă. Nu conține zahăr

Deserturile fără zahăr sunt o adevărată explozie de gusturi, iar această prăjitură de morcovi este un exemplu perfect în acest sens. Nu doar că este delicioasă, dar poate surprinde și pe cei care nu se așteaptă să regăsească morcovul în deserturi.
Irina Dumitrescu
20 dec. 2024, 10:00
Surprinde pe toată lumea cu această prăjitură delicioasă și plină de aromă. Nu conține zahăr

Morcovul este o legumă, de obicei asociată cu preparatele sărate. Însă se dovedește a fi un ingredient excelent în prăjituri datorită conținutului său ridicat de zaharuri naturale, fiind al doilea cel mai dulce ingredient vegetal după sfecla de zahăr. Cum prepari cea mai bună prăjitură de morcovi?

Secretul pentru ceaa mai bună prăjitură de morcovi

Morcovul a fost cultivat pentru prima dată în regiunea dintre Afganistan și Iran acum aproximativ 5.000 de ani și, de-a lungul timpului, s-a răspândit în întreaga Mediterană. Culoarea sa portocalie a devenit populară în secolul al XVI-lea, datorită fermierilor din Țările de Jos, care au favorizat aceste soiuri în onoarea lui William al Oranjului. De asemenea, se crede că arabilor le este atribuită introducerea morcovului în Europa.

Citește și Prajitura cu morcov şi mere, răsfăţ pentru papilele gustative. Un desert de post, rapid şi foarte gustos

Ingrediente:

300 g morcovi
50 g nuci
4 ouă mari
150 ml lapte
150 g făină de ovăz
50 g fulgi de ovăz
50 g făină de migdale
1 linguriță praf de copt
coajă rasă de la o lămâie
scorțișoară
nucșoară
1 lingură ulei de măsline extravirgin
unt (pentru uns tava)

Mod de preparare

Curăță și rade morcovii, zdrobește nucile și rade coaja de lămâie. Pune-le deoparte. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Bate ouăle cu laptele și uleiul într-un bol mare. Adaugă făina de ovăz, făina de migdale, fulgii de ovăz, praful de copt, coaja de lămâie, scorțișoara și nucșoara. Amestecă bine. Încorporează morcovul ras și nucile, amestecând totul până când compoziția devine omogenă.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și unge-o cu unt. Toarnă amestecul în tavă și coace-l timp de 35-50 de minute, verificând cu o scobitoare dacă este gata. Când scobitoarea iese curată, este semnul că prăjitura este coaptă. Lasă prăjitura să se răcească aproximativ 15 minute înainte de a o servi.

Vezi și Cum prepară Roxana Blenche prăjitura cioco-coco. Fosta concurentă de la Chefi la cuţite a dezvăluit rețeta: „Este foarte moale și cremoasă… senzațională!”

Această prăjitură de morcovi fără zahăr este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de un desert sănătos și hrănitor, fiind perfectă pentru persoanele care nu pot consuma zahăr rafinat sau care nu preferă îndulcitorii. Surprinde-ți familia și prietenii cu acest deliciu natural și delicios!

DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Spynews
Mihai Leu, transportat de urgență la spital. Fostul campion e în stare critică la Terapie Intensivă. A fost adus la Spitalul Fundeni cu elicopterul
Bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Fanatik.ro
Cât costă o vacanță în Grecia la finalul primăverii. Prețurile sunt mai mici, iar temperaturile numai bune pentru baie
Capital.ro
Taxa obligatorie pentru șoferi. Decizia care se aplică de azi, 29 aprilie, ora 23:30
Playtech.ro
Orașul din România care schimbă taxa pentru turiști. Ce sumă vor scoate din buzunar vizitatorii pentru o vacanță acolo, indiferent de durată
DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Adevarul
Mihai Leu, în stare critică. Fostul mare pugilist a fost adus cu elicopterul la București
wowbiz.ro
România, fără curent în următoarele zile! Vestea vine după blackout-ul din Spania și Portugalia. Lista zonelor care nu vor avea electricitate. Ce se întâmplă, de fapt?
Spynews
Andrew Barabancea, fiul Ozanei Barabancea, a suferit infarct la 24 de ani. Care e starea de sănătate a tânărului / FOTO
Spynews
Mihai Mitoșeru, primele declarații despre noua iubită! Este prima relație oficială după divorț
Evz.ro
Întreruperi de curent în Capitală, după pana imensă din Spania
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Românii din acest oraș sunt sfătuiți să evite apa de la robinet! Primarul a făcut anunțul
Cancan.ro
Ce a făcut angajata unui fast-food din Plaza România, după ce a aflat că Piedone face controale în zonă. Șeful ANPC a prins-o în fapt!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se reia turul II în România? Anunțul venit azi, 29 aprilie: Neconstituțională și abuzivă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Cum a arătat prima dezbatere electorală între candidați. Crin Antonescu, Nicușor Dan și Elena Lasconi, atacuri politice și replici tăioase! George Simion a părăsit sala după doar câteva minute
Schimbare de ultimă oră pentru toți pensionarii. Anunțul a venit chiar acum, se dă totul peste cap
MediaFlux
Vești proaste pentru pensionari. Ce spun ministrul Muncii și cel al Finanțelor despre creșterile de pensii și recalcularea lor
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Un nou SUV poate fi comandat în România, începând de azi. Ce preţ are faţă de Dacia Bigster