Surprinde pe toată lumea cu această prăjitură delicioasă și plină de aromă. Nu conține zahăr

Deserturile fără zahăr sunt o adevărată explozie de gusturi, iar această prăjitură de morcovi este un exemplu perfect în acest sens. Nu doar că este delicioasă, dar poate surprinde și pe cei care nu se așteaptă să regăsească morcovul în deserturi.
Irina Dumitrescu
20 dec. 2024, 10:00
Surprinde pe toată lumea cu această prăjitură delicioasă și plină de aromă. Nu conține zahăr

Morcovul este o legumă, de obicei asociată cu preparatele sărate. Însă se dovedește a fi un ingredient excelent în prăjituri datorită conținutului său ridicat de zaharuri naturale, fiind al doilea cel mai dulce ingredient vegetal după sfecla de zahăr. Cum prepari cea mai bună prăjitură de morcovi?

Secretul pentru ceaa mai bună prăjitură de morcovi

Morcovul a fost cultivat pentru prima dată în regiunea dintre Afganistan și Iran acum aproximativ 5.000 de ani și, de-a lungul timpului, s-a răspândit în întreaga Mediterană. Culoarea sa portocalie a devenit populară în secolul al XVI-lea, datorită fermierilor din Țările de Jos, care au favorizat aceste soiuri în onoarea lui William al Oranjului. De asemenea, se crede că arabilor le este atribuită introducerea morcovului în Europa.

Citește și Prajitura cu morcov şi mere, răsfăţ pentru papilele gustative. Un desert de post, rapid şi foarte gustos

Ingrediente:

300 g morcovi
50 g nuci
4 ouă mari
150 ml lapte
150 g făină de ovăz
50 g fulgi de ovăz
50 g făină de migdale
1 linguriță praf de copt
coajă rasă de la o lămâie
scorțișoară
nucșoară
1 lingură ulei de măsline extravirgin
unt (pentru uns tava)

Mod de preparare

Curăță și rade morcovii, zdrobește nucile și rade coaja de lămâie. Pune-le deoparte. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Bate ouăle cu laptele și uleiul într-un bol mare. Adaugă făina de ovăz, făina de migdale, fulgii de ovăz, praful de copt, coaja de lămâie, scorțișoara și nucșoara. Amestecă bine. Încorporează morcovul ras și nucile, amestecând totul până când compoziția devine omogenă.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și unge-o cu unt. Toarnă amestecul în tavă și coace-l timp de 35-50 de minute, verificând cu o scobitoare dacă este gata. Când scobitoarea iese curată, este semnul că prăjitura este coaptă. Lasă prăjitura să se răcească aproximativ 15 minute înainte de a o servi.

Vezi și Cum prepară Roxana Blenche prăjitura cioco-coco. Fosta concurentă de la Chefi la cuţite a dezvăluit rețeta: „Este foarte moale și cremoasă… senzațională!”

Această prăjitură de morcovi fără zahăr este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de un desert sănătos și hrănitor, fiind perfectă pentru persoanele care nu pot consuma zahăr rafinat sau care nu preferă îndulcitorii. Surprinde-ți familia și prietenii cu acest deliciu natural și delicios!

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Moscova. Megastructura care poate fi utilizată în caz de război sau conflict armat în capitala Rusiei
Capital.ro
Răsturnare totală de situație în dosarul Cioacă-Elodia. S-a aflat tot. Avocata a făcut marele anunț
Playtech.ro
Condimentul care te scapă de şoarecii din grădină. Micile rozătoare nu suportă mirosul
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
Povestea Doamnei Stanca, marea iubire a domnitorului Mihai Viteazul. Cât timp au fost căsătoriți
wowbiz.ro
Ea este Anne, tânăra care a murit după ce a mâncat un sendviș la Roma! Nimeni nu se gândea că o simplă ieșire la restaurant i-ar putea aduce sfârșitul tinerei de 21 de ani
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Rețeta prăjiturii cu bulion și gem, o surpriză dulce
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
11 zile libere în următoarele trei luni! Românii vor avea parte de trei minivacanțe
Cancan.ro
Cum arată soțiile lui Bobiță, Giani, Dorel și Celentano din Las Fierbinți? Ce familii frumoase au actorii
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Reguli noi pentru șoferii cu permis categoria B. N-au drept de circulație. Trebuie să aștepte 2 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Ce se întâmplă dacă nu faci succesiunea? Se achită impozit din bunurile imobile
MediaFlux
Prețurile la ouă, înaintea Paștelui. România nu are concurență în UE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța