Cartofii reci, mâncaţi, de exemplu, sub forma salatei de cartofi, conţin amidon rezistent, care contracarează, într-o oarecare măsură, efectele cancerigene…
Mierea, alcătuită dintr-o combinaţie de zaharuri naturale, poate declanşa modificări metabolice care neutralizează pofta de dulciuri, afirmă nutriţionistul britanic Mike…