Cele mai cumplite boli ne pândesc în mâncarea contrafăcută, avertizează specialiştii. Deşi considerăm că sunt sănătoase, laptele, caşcavalul, untul sau…
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, profesor nutriţionist Gheorghe Mencinicopschi, sfătuieşte oamenii să aibă grijă atunci când cumpără carnea de miel…
Carnea de cal descoperită în produsele vândute în Marea Britanie a declanşat un adevărat scandal. Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, prof.…
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, recomandă evitarea exceselor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă.
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, recomandă amatorilor de băuturi răcoritoare să citească eticheta fiecărui produs…