Cartofii reci, mâncaţi, de exemplu, sub forma salatei de cartofi, conţin amidon rezistent, care contracarează, într-o oarecare măsură, efectele cancerigene…
Un studiu realizat de specialiştii universităţilor Michigan şi Luephana relevă valorile culturale predominante în diferite ţări, între care se regăseşte…