Tartă cu broccoli și cașcaval. Blatul tartei este făcut din legume, lucru care o face extrem de apetisantă, dar și mai sănătoasă. O poți mânca atât caldă, cât și rece, și nu trebuie să-ți faci griji în privința dietei.
Pentru a pregăti această tară delicioasă, toacă fin 140 de grame de broccoli și rade doi cartofi. Adaugă 120 de grame de cașcaval ras, o jumătate de linguriță de sare, un sfert de linguriță de piper și amestecă într-un bol.
Citește și: Tocană de cartofi cu pui! Rețeta cu gust de copilărie pe care doar bunica știa să o prepare
Compoziția rezultată o așezați într-o tavă unsă cu ulei. Trebuie să fie bine aplatizată și lipită de pereții tăvii. Băgați-o la cuptor la 180 de grade Celsius pentru 45 de minute.
Între timp, pregătește umplutura. Bate șase ouă într-un bol, apoi adaugă 70 de grame de broccoli tăiat în bucățele mici, cuburile de roșii, ceapa tocată, 60 g de cașcaval ras, smântâna, 1/2 de linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper și amestecă totul foarte bine.
Amestecul îl torni peste blatul copt de broccoli și îl nivelezi și îl dai la cuptor pentru încă 25 de minute. Asta e tot! Acum te poți bucura de o tartă delicioasă, pe care o poți prepara dacă ești la dietă și nu știi ce să mai gătești.