Tocană mănăstirească, reţeta fabuloasă a maicii Domiţiana de la Mănăstirea Răteşti (Buzău)

În plin post al Crăciunului, credincioşii care respectă această perioadă de curăţire trupească şi sufletească sunt tot timpul în căutare de reţete noi. În rândurile următoare, îţi propunem o reţetă delicioasă de tocăniţă, reţetă care îi aparţine Maicii Domiţiana de la Mănăstirea Răteşti din Buzău.
Alina Costache
23 nov. 2022, 10:48
Tocană mănăstirească, reţeta fabuloasă a maicii Domiţiana de la Mănăstirea Răteşti (Buzău)

Această tocană mănăstirească delicioasă se prepară rapid, nu necesită mult timp petrecut în bucătărie şi conţine doar câteva ingrediente. Secretul constă în combinaţia de legume, de verdeţuri, dar şi în timpul de preparare.

Ingrediente necesare pentru delicioasa tocană mănăstirească

  • 4 dovlecei
  • 4 cepe
  • 4 morcovi
  • 4 ardei
  • 4 roșii
  • o legătură de mărar
  • o legătură de pătrunjel verde
  • ulei pentru prăjit (facultativ)

Cum prepari tocăniţa

Pentru început, curăţă dovleceii, taie-i rondele şi prăjeşte-i uşor până rumenesc. Apoi, separat, prăjeşte ceapa, adaugă rondelele de morcovi, ardeii şi roşiile. Dacă nu este dezlegare la ulei şi respecţi postul de ulei, poţi înlocui prăjitul în ulei cu înăbuşitul în puţină apă.

Când toate legumele au fiert suficient, pune dovleceii. Toacă mărar și pătrunjel și presară deasupra.

Citeste si Falafel pufos, rețetă mănăstirească. Gustos și nutritiv, numai bun de consumat în post

Mănăstirea Răteşti, în paragină după alunecările de teren din 2014

Mănăstirea Rătești este o mănăstire ortodoxă din România situată în satul Rătești, județul Buzău. Mânăstirea a fost grav afectată de alunecările de teren din mai 2014, maicile fiind evacuate, iar autorităție oprind alimentarea cu electricitate și gaz. Două săptămâni mai târziu, alte ploi au agravat situația, stăreția, numeroase chilii și drumul de legătură către mănăstire fiind inutilizabile, iar totalul pagubelor fiind estimat la circa 18 milioane de lei. În iulie, presa anunța că și biserica era în pericol să se prăbușească.

După ce mobilele în care trăiau călugărițele au devenit improprii locuirii, autoritățile bisericești au luat decizia de a le muta în centrul social filantropic, aflat în imediata apropiere de Mănăstirea Rătești, care aparține Arhiepiscopiei Buzăului și Vrancei.

Sursa: antenasatelor.ro

Citeste si Reţeta de pilaf călugăresc a părintelui Dionisie de la Mănăstirea Căldărușani. Este delicios pentru Postul paştelui

 

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Anunț oficial despre schimbarea orei. Țara uriașă care vrea să renunțe la acest obicei. Ora de vară ar putea deveni permanentă
Capital.ro
Lege pentru românii de la bloc. Se montează neapărat la ușă. Asociația de proprietari te obligă
Playtech.ro
S-a născut în închisoare, iar acum doctorii i-au mai dat o lună de trăit. Băiatul suferă de...
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Cea mai bună omletă din lume. Rețeta care face furori peste tot
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Doliu național azi: Am primit, cu multă durere, vestea tragică! Patriarhul Daniel...
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Anunțul MAE de ultim moment despre românii dispăruți în Spania, în urma inundațiilor catastrofale
substantial.ro
Femeile din Ucraina: un rol crucial în economie și apărare în contextul războiului
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA