TOP cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din lume în 2024. Preparatele care domină meniurile localurilor de lux

Recent a fost realizat un top al celor mai scumpe restaurante cu stele Michelin din întreaga lume. Anumite delicatese sunt nelipsite din meniu, însă prețurile sunt pe măsură.

Un studiu făcut pe baza analizelor a peste 3.500 de restaurante Michelin a stabilit un clasament al celor mai scumpe meniuri de degustare oferite în mod regulat sau sezionier. Cercetarea nu include meniurile speciale de sărbători, precum cele de Crăciun sau Revelion, fiind axată pe prețuri, fără a include băuturile, taxele sau bacșișurile.

Citește și: Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

TOP restaurante Michelin în 2024. Care sunt cele mai căutate preparate

O cercetare efectuată pe baza analizelor a mai mult de 3.500 de restaurante Michelin arată clasamentul celor mai scumpe meniuri. Printre cele mai râvnite preparate se numără crabul și trufele. Aceste delicateste, recunoscute pentru aromele lor unice domină meniurile restuarantelor de lux din întreaga lume, potrivit Chef’s Pencil.

Alte articole

România, campioană mondială la… stresat șoferii! Cum am ajuns primii din lume la acest capitol

Producătorul de anvelope Michelin închide două fabrici din Franța și concediază 1.250 de persoane

Clasamentul este dominat de restaurante din Japonia, SUA și Europa. Iată unde se regăsesc cele mai scumpe meniuri:

Ginza Kitafuku, Tokyo, Japonia – 2.130 USD

-Meniul de top: Echizen Crab Kiwami Course (330.000 yeni)

-Acest restaurant oferă cea mai scumpă experiență culinară din lume, cu un meniu bazat pe crabul Echizen Kiwami, o specie rară de crab de zăpadă. Doar 0,04% din captura totală anuală primește această certificare exclusivistă.

Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai, China – 1.230 USD

-Meniul UV Royale combină arta culinară cu tehnologia vizuală, muzica și aromele, creând o experiență multisenzorială unică. Prețul include șampanie, vinuri și cocktailuri.

Caviar Russe, New York, SUA – 975 USD

-Meniul „Grand Tasting Menu” constă în 11 preparate axate pe caviar, fiind descris drept o „odisee culinară” de către Forbes.
-Masa, New York, SUA – 950 USD
-Meniul „Hinoki Counter Experience” include trufe, caviar Ossetra și alte delicatese pregătite sub îndrumarea chef-ului Masa Takayama.

Azabu Kadowaki, Tokyo, Japonia – 935 USD

-Meniul omakase sezonier include crab Matsuba, trufe negre și preparate somptuoase cu somen și caviar de arici de mare.

Quince, San Francisco, SUA – 795 USD

-Pe durata sezonului trufelor albe, restaurantul oferă un meniu rafinat, axat exclusiv pe acest ingredient.

Alchemist, Copenhaga, Danemarca – 760 USD

-Cu o combinație între gastronomie, artă și știință, acest restaurant este considerat o destinație emblematică, oferind un meniu care stimulează toate simțurile.

Sazenka, Tokyo, Japonia – 745 USD

-Specializat în tehnici culinare chineze și japoneze, restaurantul propune un meniu dedicat crabului Shanghai, o delicatesă sezonieră.

Guy Savoy, Paris, Franța – 715 USD

-Meniul „Colours, Textures & Flavours” reflectă excelența bucătăriei haute-cuisine franceze.

Ginza Fukuju, Tokyo, Japonia – 685 USD

-Renumit pentru preparatele kaiseki, restaurantul oferă un meniu exclusivist bazat pe ingrediente sezoniere de lux.

Citește și: Jay Fai, bucătăreasa renumită care a câștigat o stea Michelin pentru omletă vrea să se retragă din activitate. Femeia este dispusă să dea rețeta oricui dorește