Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este

Gospodinele adoră să prepare prăjituri pe bază de caise și asta datorită gustului lor senzațional. Astăzi îți propunem o rețetă simplă și delicioasă de tort cu caise cu care îi vei cuceri chiar și pe cei mai pretențioși membri din familia ta.
Alina Costache
30 iul. 2023, 15:49
Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este
Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci.

Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să realizezi această rețetă, ci pur și simplu trebuie să urmezi toți pașii din rețetă, iar la final tu și cei dragi ai tăi vă veți bucura de un desert absolut fantastic.

Citește și Rețetă simplă de tort cu cocos și nucă. Cum să prepari în câți va pași un desert delicios

Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci

Pentru blatul de tort ai nevoie de următoarele ingrediente:

  •  6 albuşuri;
  •  3 gălbenuşuri;
  • 120 g zahăr;
  • 1 plic zahăr vanilat;
  •  2-3 linguri cremă de ciocolată;
  •  180 g făină.

Pentru cremă ai nevoie de:

  • 10 foi sau 30 g gelatină;
  •  3 gălbenuşuri;
  •  300 g iaurt;
  •  120 g zahăr;
  •  3-4 linguri lichior de caise;
  •  800 g caise;
  •  300 g frişcă bătută;
  •  2 linguri nucă pisată.

Acum că ai toate ingredientele, să trecem la treabă!

Primul pas este separarea albușurilor de gălbenușuri, după care bate albușurile spumă cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi adaugă gălbenuşurile, crema de ciocolată şi făina. Amestecă uşor şi apoi toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lasă blatul să se coacă în cuptorul preîncălzit, la foc potrivit, timp de 30 minute.

Între timp, pune gelatina în iaurt lasă-o timp de o oră la înmuiat. După care spală caisele și curăță-le de coajă și sâmburi pe cele coapte , apoi pasează-le. Caisele care sunt mai tari trebuie tăiate felii.

După ce ai terminat cu caisele bate gălbenușurile cu zahărul şi lichiorul de caise. Pune compoziția deasupra unui vas cu apă clocotită şi amestecă până ce se dizolvă tot zahărul. Lasă compoziția obținută să se răcească la temperatura camerei şi apoi, amestecă totul cu iaurtul în care s-a înmuiat gelatina şi piureul de caise.

Adaugă jumătate din frişcă şi lasă totul la rece cel puţin o oră. După cele 60 de minute de așteptare taie blatul în două și pune jumătate din cremă pe o foaie, apoi presară felii de caise şi acoperă cu cealaltă foaie.

Cu crema rămasă, dar și cu frişcă, nucă şi felii de caise, ornează tortul și lasă-l la rece timp de 2-3 ore.

Citește și Tort cu nucă. Cel mai delicios dulce pentru zilele de post

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Paștele Blajinilor: sfaturi ale preoților pentru o pomenire adevărată – rugăciune, nu mese festive la cimitir
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte