Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este

Gospodinele adoră să prepare prăjituri pe bază de caise și asta datorită gustului lor senzațional. Astăzi îți propunem o rețetă simplă și delicioasă de tort cu caise cu care îi vei cuceri chiar și pe cei mai pretențioși membri din familia ta.
Alina Costache
30 iul. 2023, 15:49
Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este
Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci.

Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să realizezi această rețetă, ci pur și simplu trebuie să urmezi toți pașii din rețetă, iar la final tu și cei dragi ai tăi vă veți bucura de un desert absolut fantastic.

Citește și Rețetă simplă de tort cu cocos și nucă. Cum să prepari în câți va pași un desert delicios

Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci

Pentru blatul de tort ai nevoie de următoarele ingrediente:

  •  6 albuşuri;
  •  3 gălbenuşuri;
  • 120 g zahăr;
  • 1 plic zahăr vanilat;
  •  2-3 linguri cremă de ciocolată;
  •  180 g făină.

Pentru cremă ai nevoie de:

  • 10 foi sau 30 g gelatină;
  •  3 gălbenuşuri;
  •  300 g iaurt;
  •  120 g zahăr;
  •  3-4 linguri lichior de caise;
  •  800 g caise;
  •  300 g frişcă bătută;
  •  2 linguri nucă pisată.

Acum că ai toate ingredientele, să trecem la treabă!

Primul pas este separarea albușurilor de gălbenușuri, după care bate albușurile spumă cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi adaugă gălbenuşurile, crema de ciocolată şi făina. Amestecă uşor şi apoi toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lasă blatul să se coacă în cuptorul preîncălzit, la foc potrivit, timp de 30 minute.

Între timp, pune gelatina în iaurt lasă-o timp de o oră la înmuiat. După care spală caisele și curăță-le de coajă și sâmburi pe cele coapte , apoi pasează-le. Caisele care sunt mai tari trebuie tăiate felii.

După ce ai terminat cu caisele bate gălbenușurile cu zahărul şi lichiorul de caise. Pune compoziția deasupra unui vas cu apă clocotită şi amestecă până ce se dizolvă tot zahărul. Lasă compoziția obținută să se răcească la temperatura camerei şi apoi, amestecă totul cu iaurtul în care s-a înmuiat gelatina şi piureul de caise.

Adaugă jumătate din frişcă şi lasă totul la rece cel puţin o oră. După cele 60 de minute de așteptare taie blatul în două și pune jumătate din cremă pe o foaie, apoi presară felii de caise şi acoperă cu cealaltă foaie.

Cu crema rămasă, dar și cu frişcă, nucă şi felii de caise, ornează tortul și lasă-l la rece timp de 2-3 ore.

Citește și Tort cu nucă. Cel mai delicios dulce pentru zilele de post

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi