Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este

Gospodinele adoră să prepare prăjituri pe bază de caise și asta datorită gustului lor senzațional. Astăzi îți propunem o rețetă simplă și delicioasă de tort cu caise cu care îi vei cuceri chiar și pe cei mai pretențioși membri din familia ta.
Alina Costache
30 iul. 2023, 15:49
Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este
Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci.

Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să realizezi această rețetă, ci pur și simplu trebuie să urmezi toți pașii din rețetă, iar la final tu și cei dragi ai tăi vă veți bucura de un desert absolut fantastic.

Citește și Rețetă simplă de tort cu cocos și nucă. Cum să prepari în câți va pași un desert delicios

Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci

Pentru blatul de tort ai nevoie de următoarele ingrediente:

  •  6 albuşuri;
  •  3 gălbenuşuri;
  • 120 g zahăr;
  • 1 plic zahăr vanilat;
  •  2-3 linguri cremă de ciocolată;
  •  180 g făină.

Pentru cremă ai nevoie de:

  • 10 foi sau 30 g gelatină;
  •  3 gălbenuşuri;
  •  300 g iaurt;
  •  120 g zahăr;
  •  3-4 linguri lichior de caise;
  •  800 g caise;
  •  300 g frişcă bătută;
  •  2 linguri nucă pisată.

Acum că ai toate ingredientele, să trecem la treabă!

Primul pas este separarea albușurilor de gălbenușuri, după care bate albușurile spumă cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi adaugă gălbenuşurile, crema de ciocolată şi făina. Amestecă uşor şi apoi toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lasă blatul să se coacă în cuptorul preîncălzit, la foc potrivit, timp de 30 minute.

Între timp, pune gelatina în iaurt lasă-o timp de o oră la înmuiat. După care spală caisele și curăță-le de coajă și sâmburi pe cele coapte , apoi pasează-le. Caisele care sunt mai tari trebuie tăiate felii.

După ce ai terminat cu caisele bate gălbenușurile cu zahărul şi lichiorul de caise. Pune compoziția deasupra unui vas cu apă clocotită şi amestecă până ce se dizolvă tot zahărul. Lasă compoziția obținută să se răcească la temperatura camerei şi apoi, amestecă totul cu iaurtul în care s-a înmuiat gelatina şi piureul de caise.

Adaugă jumătate din frişcă şi lasă totul la rece cel puţin o oră. După cele 60 de minute de așteptare taie blatul în două și pune jumătate din cremă pe o foaie, apoi presară felii de caise şi acoperă cu cealaltă foaie.

Cu crema rămasă, dar și cu frişcă, nucă şi felii de caise, ornează tortul și lasă-l la rece timp de 2-3 ore.

Citește și Tort cu nucă. Cel mai delicios dulce pentru zilele de post

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cum se pot angaja românii în a doua cea mai bogată țară din Europa. Salariile ajung la 1.000 de euro pe săptămână
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
Playtech.ro
Surpriză de Paște de la stat: banii intră în conturi cu o săptămână mai devreme
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Statul plătește anticipat. Milioane de români primesc bani înainte de Paște
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Papa Francisc, trimis de medici acasă pentru a muri în pace. Primele declarații ale Suveranului Pontif: „Fără speranță..”
Cancan.ro
Cu cât a ajuns să se vândă kilogramul de miel în Cluj-Napoca! Românii au crezut că este o eroare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ajutor financiar de urgență pentru sute de familii și persoane din România! Cine primește banii conform Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)