Tort răsturnat cu mere şi miere de albine. Desertul genial pe care e musai să-l încerci în toamna asta

Astăzi vă prezentăm un desert genial, pe care trebuie să-l încerci în această toamnă. Este vorba despre tortul răsturnat cu mere şi miere de albine.
Alina Costache
28 sept. 2022, 09:21
Tort răsturnat cu mere şi miere de albine. Desertul genial pe care e musai să-l încerci în toamna asta

Tort răsturnat cu mere şi miere de albine. Se face foarte uşor şi este pur şi simplu delicios. Toţi ce dragi vor fi fascinaţi de gustul senzaţional al desertului.

Tort răsturnat cu mere şi miere de albine. Reţeta simplă pe care trebuie să o încerci

Citeşte şi Reţeta de clătite a Reginei Elisabeta a II-a pe care aceasta i-a trimis-o președintelui SUA, în 1960. Acum a devenit virală FOTO

Pentru prepararea desertului ai nevoie de următoarele ingrediente:

3 mere curățate de coajă și tăiate în 8 felii fiecare

150 de grame de zahăr granulat (150g)

8 grame de unt nesărat

o ceașcă de miere, plus mai mult pentru garnitură (opțional)

¾ cană de lapte bătut

2 ouă mari

100 de grame de zahăr brun

o esenţă de vanilie

270 de grame de făină

2 lingurițe de sare

1 linguriță de scorțișoară măcinată

1 linguriță de nucșoară proaspăt rasă

praf de copt

½ linguriță de bicarbonat de sodiu

Frișcă bătută, pentru decor

Spray de gătit antiaderent pentru ungere

Mod de preparare

Înainte de a începe să gătiţi, preîncălziţi cuptorul la 180 de grade Celsius, apoi, tapetați o tavă de tort rotundă cu hârtie de copt şi ungeți-o cu spray de gătit. Pe fundul tăvii aşezaţi feliile de mere. Apoi, într-o cratiţă, adăugaţi zahărul granulat şi trei linguri de apă. Se gătește la foc mediu-mare, amestecând din când în când în cratiţă. Se lasă pe foc 6-8 minute, până când se formează un caramel de culoarea chihlimbarului. Următorul pas este să turnați caramelul peste mere, într-un strat uniform.

Într-o altă cratiță, topiți untul la foc mediu. După ce s-a topit, se adaugă într-un castron mare şi se lasă să se răcească, după care se adaugă mierea, laptele bătut, ouăle, zahărul brun și vanilia şi se amestecă.

Într-un alt castron, adăugăm făina, sarea, scorțișoara, nucșoara, praful de copt și bicarbonatul de sodiu, le amestecăm, după care le adăugăm în castronul în care am amestecat mierea, laptele bătut, ouăle, zahărul brun şi vanilia. Se toarmă aluatul peste merele acoperite cu caramel. Se lasă la cuptor timp de o oră,  până când partea de sus este aurie și o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Se lasă să se răcească în tavă aproximativ 15 minute, apoi treceți un cuțit de bucătărie pe marginea prăjiturii. Așezați o farfurie peste tava de tort și răsturnați-le împreună, apoi ridicați tava și îndepărtați pergamentul. Lăsați prăjitura să se răcească puțin, apoi serviți-o caldă. Se acoperă cu frișcă și se stropește cu miere, dacă se dorește.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Jake Cohen (@jakecohen)

Citeşte şi Cea mai simplă rețetă de plăcintă cu mere. Este un adevărat deliciu

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce a putut să găsească o fetiță de 3 ani în pietriș. Părinții au rămas muți de uimire când au văzut comoara descoperită
Capital.ro
Dispare numerarul în România? Ce se întâmplă cu banii cash în 5 ani. Ordin în Europa
Playtech.ro
Cum trebuie reglată tetiera din maşină pentru a te proteja în caz de accident. Prea puţini şoferi ţin cont
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
Ce se ascunde în spatele propunerii lui Nicușor Dan de a negocia cu Antonescu și Lasconi o ieșire din cursa pentru Cotroceni
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Șoferul plătește pentru ce fac pasagerii. Reglementări absurde în Codul Rutier
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în aprilie 2025, după indexarea de 10%
Cancan.ro
Usher, vrăjit de o româncă! Cine e Roberta Maria, bomba sexy care a petrecut pe Arena O2, din Londra, cu artistul internațional
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă nouă la bloc 2025. Interzis pentru românii care stau la bloc. Amendă de 6.000 de lei pentru vecini
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Anunț pentru toți românii care plătesc facturi la curent prin PPC (fostă Enel) sau Hidroelectrica. Cât va costa energia electrică de la 1 iulie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)