Toți creștinii trebuie să fie atenți la asta. Produsele care trebuie evitate total în post. Avertismentul făcut de specialiști!

Toți creștinii trebuie să fie atenți la asta. Cori Grămescu vine cu mai multe sfaturi în ceea ce privește alimentele pe care trebuie să le consumăm în această perioadă, pentru a ne menține sănătoși.

Toți creștinii trebuie să fie atenți la asta. Produsele care trebuie evitate total în post. Avertismentul făcut de specialiști!

Nutriționistul Cori Grămescu atrage atenția în primul rând asupra consumului de alimente „de post” din comerț.

„Recomandarea mea este să evităm pe cât posibil produsele ultra-procesate de post cum sunt unele pate-uri de soia, crenvurști de soia, caşcavalul vegetal şi alte asemenea. Este de ajuns să citim etichetele acestor produse, pentru a vedea că au un aport de aditivi alimentari extrem de mare și că de fapt din punct de vedere nutrițional nu aduc niciun avantaj organismului. Aceste produse de post din comerț se pot înlocui cu succes cu pate-uri de nuci cu linte, hummus, pate de caju cu condimente sau brânză de caju şi nuci, care se prepară foarte uşor acasă”, a explicat Cori Grămescu.

Alte articole

Rețeta de pilaf cu hrișcă cu legume și pui pregătită de Cori Grămescu. „Serviți-l cald, alături de pui, roșiile tăiate și pătrunjel verde din belșug”

Alimente de post periculoase pentru consum. Unele produse conțin până la 20 de aditivi

Totodată aceasta ne sfătuiește să acordăm o atenție sporită aportului de proteine din perioada postului și să consumăm cu precădere năut, mazăre, tofu, migdale și nuci, iar pentru a completa mesele, să apelăm la dovleac, fasole păstăi, rădăcinoase, spanac, broccoli sau conopidă, iar pentru sațietate să adăugăm la fiecare masă principala o cantitate mică de orez sau cereale integrale, cartof dulce sau paste de linte.

Pentru a ne pregăti organismul să revină la o alimentație cu produse de origine animală, Cori Grămescu recomandă ca în perioada postului să consumăm multe legume cu un nivel ridicat de fibre si sa nu facem abuz de produse de origine animala în prima zi de Crăciun, pentru a nu destabiliza digestia. Integrarea alimentelor pe bază de carne trebuie făcută gradual, în cantități moderate la fiecare masă, pe durata a 2-4 zile, mai ales dacă am ținut tot postul Crăciunului.

„În ultima săptămână de post este indicat să consumăm  morcov, ţelină, păstârnac, pătrunjel, ridichi, sfeclă, gulii, cartofi dulci, precum şi ardei sau roşii, legume fibroase care ne vor ajuta sistemul digestiv să facă față mai ușor meselor de sărbătoare ce vor urma”, a adăugat Cori Grămescu.

Citește și: Alimentul-minune care înlocuiește carnea. Are un conținut bogat în proteine, previne cancerul de colon și are numeroase beneficii pentru sănătate!