Trei grăsimi sănătoase recomandate de dr. Oz

Grăsimile sunt săţioase şi dau un plus de gust oricărei mese. Din păcate ne-am obişnuit să credem că ele sunt periculoase şi că îngraşă. Dr. Oz îţi recomandă trei grăsimi pe care le poţi consuma chiar şi la dietă, fără să-ţi faci griji.
Alina Costache
20 nov. 2013, 08:52
Trei grăsimi sănătoase recomandate de dr. Oz

„Mitul care spune că toate grăsimile sunt rele îi face pe oameni să încerce diete fără grăsimi care pot duce la deficienţe de vitamine. Grăsimile pe care trebuie să le evităm sunt cele trans, parţial hidrogenate, şi grăsimile saturate, care ridică nivelul colesterolului”, spune dr. Oz.

Grăsimile vegetale, în schimb, nu numai că sunt sănătoase şi necesare în dieta oricui, dar sunt foarte utile şi în cura de slăbire în primul rând pentru că îţi dau o senzaţie de saţietate de durată.

Ce grăsimi sănătoase recomandă dr. Oz

1. Uleiul de măsline extravirgin

Uleiul de măsline conţine, antioxidanţi, substanţe antiinflamatoare şi acizi graşi mononesaturaţi care scad colesterolul rău şi micşorează riscul de boli cardiace. În plus, ei ţin sub control glicemia şi insulina, fiind utili şi diabeticilor.

2. Avocado

Fie că îţi place fructul întreg, fie că preferi că consumi ulei de avocado, grăsimile din acest fruct te ajută să absorbi mai bine vitaminele şi antioxidanţii, deci este perfect pentru salate. Dr. Oz spune că avocado este foarte util în cura de slăbire, mai ales dacă vrei să dai jos burta.

3. Uleiul de cocos

Uleiul de cocos – sau mai bine zis, untul de cocos, pentru că este solid la temperatura camerei – conţine acizi graşi care reglează metabolismul şi te ajută să slăbeşti mai repede.

Cum să consumi grăsimile recomandate de dr. Oz
Grăsimile vegetale sunt foarte sănătoase în stare crudă. Dacă le foloseşti la gătit ele îşi pierd din proprietăţi. De aceea este indicat să foloseşti uleiul extravirgin de măsline doar în salate. Pentru gătit poţi folosi un ulei de măsline de calitate mai slabă, având în vedere că cel extravirgin este mai scump şi oricum îşi pierde beneficiile la temperaturi înalte.

Ţine cont că uleiul de măsline este unul din cele mai „falsificate” alimente din lume. Dacă vrei să fii sigură că ai unul extravirgin, alege o marcă mai cunoscută.

Dacă vrei să beneficiezi de proprietăţile uleiului de avocado, ideal ar fi să mănânci fructul crud. Îl poţi pune în salate, în senvişuri sau îl poţi întinde pe pâine dacă e sufucient de copt.

Uleiul de cocos este ideal pentru gătit, mai ales pentru călit carne sau legume. Fiind un ulei solid, are un punct de fumegare mai înalt, ceea ce înseamnă că nu îşi pierde proprietăţile dacă îl şii pe foc o perioadă scurtă.

Sursa: Unica.ro 

DailyBusiness
Alegeri prezidențiale 2024. Românii din Diaspora VOTEAZĂ!
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Orașul surprinzător din România care începe să semene cu Paris, Viena sau Londra. E la ani lumină de București, se construiește pe bandă rulantă și propune zilnic locuri de muncă. Sute de milioane au fost absorbite din fonduri europene, 2.500 de euro/cap de locuitor și aproape că nu mai există șomeri
Capital.ro
S-a stins unul dintre cei mai iubiți cântăreți din România. Ar fi avut concert chiar astăzi
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Adevarul
Dacă stăm jos mai mult de 10 ore pe zi riscăm să murim. Descoperirile șocante ale specialiștilor privind sedentarismul
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Mircea Badea, deconspirat de Carmen Brumă. Să-l mai credem?
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a aflat…
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Anunț trist despre Regina Camilla. Casa Regală a confirmat vestea
StirileBZI
Crește valoarea tichetelor de masă! Cine va primi mai mulți bani
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
A murit Marius Buțu! Celebrul cântăreț urma să urce pe scenă, la noapte: "Cântecul șoptit s-a stins! Prea devreme și prea abrupt"
substantial.ro
Sara Duterte amenință cu asasinarea președintelui Filipinelor, Ferdinand Marcos Jr.
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni