Trei grăsimi sănătoase recomandate de dr. Oz

Grăsimile sunt săţioase şi dau un plus de gust oricărei mese. Din păcate ne-am obişnuit să credem că ele sunt periculoase şi că îngraşă. Dr. Oz îţi recomandă trei grăsimi pe care le poţi consuma chiar şi la dietă, fără să-ţi faci griji.
Alina Costache
20 nov. 2013, 08:52
Trei grăsimi sănătoase recomandate de dr. Oz

„Mitul care spune că toate grăsimile sunt rele îi face pe oameni să încerce diete fără grăsimi care pot duce la deficienţe de vitamine. Grăsimile pe care trebuie să le evităm sunt cele trans, parţial hidrogenate, şi grăsimile saturate, care ridică nivelul colesterolului”, spune dr. Oz.

Grăsimile vegetale, în schimb, nu numai că sunt sănătoase şi necesare în dieta oricui, dar sunt foarte utile şi în cura de slăbire în primul rând pentru că îţi dau o senzaţie de saţietate de durată.

Ce grăsimi sănătoase recomandă dr. Oz

1. Uleiul de măsline extravirgin

Uleiul de măsline conţine, antioxidanţi, substanţe antiinflamatoare şi acizi graşi mononesaturaţi care scad colesterolul rău şi micşorează riscul de boli cardiace. În plus, ei ţin sub control glicemia şi insulina, fiind utili şi diabeticilor.

2. Avocado

Fie că îţi place fructul întreg, fie că preferi că consumi ulei de avocado, grăsimile din acest fruct te ajută să absorbi mai bine vitaminele şi antioxidanţii, deci este perfect pentru salate. Dr. Oz spune că avocado este foarte util în cura de slăbire, mai ales dacă vrei să dai jos burta.

3. Uleiul de cocos

Uleiul de cocos – sau mai bine zis, untul de cocos, pentru că este solid la temperatura camerei – conţine acizi graşi care reglează metabolismul şi te ajută să slăbeşti mai repede.

Cum să consumi grăsimile recomandate de dr. Oz
Grăsimile vegetale sunt foarte sănătoase în stare crudă. Dacă le foloseşti la gătit ele îşi pierd din proprietăţi. De aceea este indicat să foloseşti uleiul extravirgin de măsline doar în salate. Pentru gătit poţi folosi un ulei de măsline de calitate mai slabă, având în vedere că cel extravirgin este mai scump şi oricum îşi pierde beneficiile la temperaturi înalte.

Ţine cont că uleiul de măsline este unul din cele mai „falsificate” alimente din lume. Dacă vrei să fii sigură că ai unul extravirgin, alege o marcă mai cunoscută.

Dacă vrei să beneficiezi de proprietăţile uleiului de avocado, ideal ar fi să mănânci fructul crud. Îl poţi pune în salate, în senvişuri sau îl poţi întinde pe pâine dacă e sufucient de copt.

Uleiul de cocos este ideal pentru gătit, mai ales pentru călit carne sau legume. Fiind un ulei solid, are un punct de fumegare mai înalt, ceea ce înseamnă că nu îşi pierde proprietăţile dacă îl şii pe foc o perioadă scurtă.

Sursa: Unica.ro 

DailyBusiness
România, CODAȘA Europei la reciclare. De ce nu reciclează românii
Spynews
Trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană a fost ridicat de la INML Brașov. Ce se va întâmpla înainte de a fi depus la capelă
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar pentru Balanțe și Pești
Capital.ro
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Playtech.ro
Cum a apărut Honorius Prigoană la IML Brașov. A șocat pe toată lumea. Cum s-a îmbrăcat
DailyBusiness
Prețurile pentru montarea anvelopelor de iarnă EXPLODEAZĂ în service-urile auto
Adevarul
Patru tineri au ars de vii într-o mașină Tesla. Motivul: sistemul de închidere a ușilor
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Cum se face corect manevra Heimlich. Metoda care le poate salva viața oamenilor în câteva secunde
Spynews
Cine este bărbatul misterios care a petrecut timp în vila lui Silviu Prigoană, de când s-a aflat că a murit. Va juca un rol foarte important în ce urmează să se întâmple
Evz.ro
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Reacția Colegiului Medicilor în cazul adolescentului mort de peritonită la spitalul din Târgu Jiu. Andrei a murit cu zile, deși putea fi salvat
Cancan.ro
Gabriela Lucuțar, detalii de ultimă oră despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: 'Mi-a lăsat o listă de dorințe'
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Regula pentru chiriașii și proprietarii de la bloc. Ce ești obligat să faci iarna când nu ești în apartament
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Discuții între Joe Biden și Donald Trump la Casa Albă despre Ucraina și Orientul Mijlociu
MediaFlux
AMENZI de 35.000 de lei pentru CEI CARE STAU la BLOC! Regula SIMPLĂ pe care să o RESPECȚI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pisici drogate în București: când curiozitatea felină întâlnește neglijența umană