Trei rețete de înghețată de casă care te vor da pe spate! Se prepară simplu și te vor duce cu gândul la copilărie

Vara aceasta este dedicată felurilor multiple de înghețată, care te răcoresc și care au un gust deosebit! Dacă nu știi ce să mai prepari dulce, avem pentru tine trei alternative ideală.

Te-ar putea interesa și Înghețată de casă, plăcerea copilăriei! Rețeta simplă care te va da pe spate. Ai nevoie doar de două ingrediente

Dacă nu ai mai pregătit înghețată de casă până acum, cu siguranță o vei mai face, după aceste trei rețete de succes!

Înghețata de casă este gustoasă și foarte sănătoasă, mai ales pentru cei mici.

Trei tipuri de înghețată de casă care te vor surprinde

Înghețată de casă cu căpșuni

Ingrediente:

• 250 g de căpșuni tăiate bucăți
• 150 g de zahăr;
• 200 g de frișcă;
• 200 ml de lapte integral;
• un vârf de sare

Modul de preparare

Amestecă bucățile de căpșuni cu 75 de grame de zahăr într-u bol mediu, apoi lasă pentru 15 minute pentru a permite căpșunilor să își elibereze sucul. Mai apoi, amestecă fructele la blender. Separat poți amesteca frișca și laptele integrale, sarea, restul de zahăr și căpșunile pasate.

Lasă compoziția să se odihnească preț de 15-20 de minute, apoi plaseaz-o la congelator pentru cel puțin 10-12 ore.

Înghețată de banane

Ingrediente:

• 3 banane coapte;
• 3 linguri unt de arahide fara zahar;
• ¼ linguriță esență de vanilie;
• un vârf de sare și scorțișoară.

Modul de preparare

Taie bananele în bucăți mici și pune-le la congelator pentru două ore. Scoate bananele de la congelator, apoi amestecă-le la blender până obții o cremă frumoasă. Atenție, poate dura câteva minute și necesită luarea unei pauze la fiecare 20-30 de secunde

Adaugă untul de arahide, vanilia, scorțișoara și sarea, apoi amestecă timp de 20-30 de secunde. Acest tip de înghețată se poate servi imediat după pregătire ori după ce a stat 5-10 ore la congelator, cert este că acest desert este delicios, conform MegaImage.

Înghețată de fructe de pădure

Ingrediente:

• 300 g fructe de pădure proaspete sau la pungă, scoase cu 30 de minute înainte de pregătire
• 100 g zahăr;
• 250 ml lapte integral;
• 400 ml smântână.

Te-ar putea interesa și Îngheţată de casă cremoasă. Greşeli de evitat dacă vrei să obţii o textură fină

Modul de preparare

În cazul în care folosești fructe proaspete, taie-le în bucăți mici și lasă-le la macerat pentru două ore, cu un sfert din cantitatea din zahăr. Dacă le-ai achiziționat din comerț, trebuie să le scoți înainte cu 30 de minute.

Într-un bol amestecă laptele cu restul de zahăr, până la dizolvarea acestuia și adaugă smântâna, apoi amestecă până la omogenizare. Pune întregul amestec la foc mediu și oprește-l după ce începe să fiarbă. Separat, amestecă fructele la blender. După răcirea compoziției poți adăuga fructele și mai amestecă pentru 20-30 de secunde la blender. Lasă totul la congelator pe timpul nopții și gata, vei savura o înghețată delicioasă!