Trucul pe care trebuie să-l știe toate gospodinele! Cum să cureți cartofii de coajă în timp record

Există mai multe moduri simple de a curăța cartofii de coajă, indiferent dacă sunt pregătiți pentru piure, prăjit sau copt. Fiecare modalitate este destul de simplă și nu ar trebui să ocupe prea mult timp.
Filip Stan
28 feb. 2022, 17:48
Trucul pe care trebuie să-l știe toate gospodinele! Cum să cureți cartofii de coajă în timp record

Primul pas în curățarea cartofilor este spălarea acestora sub apă rece înainte de decojire. Acest lucru vă va asigura că îndepărtați orice resturi de murdărie rămasă de la recoltare și, de asemenea, vă va scăpa cartofii de bacterii.

Cum să cureți cartofii de coajă în timp record

CITEȘTE ȘI: Așa faci cei mai gustoși cartofi prăjiți cu cașcaval din lume în doar 20 de minute. Iată câțiva pași simpli

Cel mai comun mod de a curăța cartofii este să folosim un peeler. Odată ce cartofii sunt spălați, pur și simplu țineți pe rând unul câte unul în mâna non-dominantă, iar peeler-ul în mâna dominantă.  Este, de asemenea, o idee bună să tăiați partea de jos a cartofului, astfel încât să îl puteți echilibra și apoi să folosiți aparatul doar pentru a decoji în jos spre planșa de tăiere.

Dacă nu aveți un peeler sau preferați să folosiți un cuțit de curățat pentru decojire, este perfect în regulă. Ținând cartoful într-o mână și cuțitul de curățat în cealaltă, doriți să tăiați în coaja cartofului doar atât cât să treceți cuțitul pe sub coajă pentru a-l decoji.

CITEȘTE ȘI: Nu mai arunca apa în care ai fiert cartofii. Face minuni pentru ten, plante şi în bucătărie

Cei mai mulți oameni sunt de părere că trebuie să fiarbă cartofii abia după ce i-au curățat. Este o metodă care necesită extrem de mult timp. Cel mai indicat este să-i punem la fiert cu tot cu coajă și abia după să-i curățăm de coajă.

Faceți o crestătură de jur împrejurul cartofului cu vârful cuțitului,  nu prea adânc, pe tot parcursul cartofului. Apoi trebuie să îi puneți într-o oală cu apă clocotită. Lasă-i să fiarbă până când aceștia se înmoaie. Scurgeți-i și treceți-i sub apă rece. Lasă-i până când se răcesc suficient de mult pentru a-i putea mânui. După ce s-au răcit, pur și simplu glisați coaja de la fiecare capăt al cartofului și aceasta ar trebui să alunece imediat.

DailyBusiness
România evită recesiunea în 2025, dar stă pe un butoi cu pulbere economic. Adrian Vasilescu (BNR): Trebuie să stăpânim inflația!
Spynews
Mutare neașteptată în scandalul dintre urmăritul internațional Horațiu Potra și fosta soție / Miza: averea de milioane!
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Singurul animal care vede mai multe culori decât omul. E o creatură bizară, dar care este și foarte inteligentă
Capital.ro
Lumea a pierdut cel mai iubit actor. Ne-a sfâșiat trecerea sa în neființă: Nu eram pregătit să mor
Playtech.ro
Cum poţi obţine sute de lei în plus la pensie, înainte de Paşte. Tot mai mulţi pensionari procedează aşa
DailyBusiness
Revoltă la ANL: Angajații acuză sabotaj guvernamental și cer stoparea reorganizării care lasă zeci de oameni pe drumuri!
Adevarul
Americanii se pregătesc pentru momentul în care haosul va cuprinde lumea
wowbiz.ro
Gică Hagi, în doliu! A făcut anunțul trist în urmă cu puțin timp
Spynews
Documente-bombă! Cum a încercat Honorius Prigoană să-și execute tatăl mort! Un singur detaliu i-a scăpat
Spynews
Când urmează să nască soția lui Adrian Velea. Prezentatorul de la Acces Direct și partenera lui vor deveni părinți de băiețel
Evz.ro
Stațiunea din România care renaște. O istorie seculară, o nouă față
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
kanald.ro
Șapte polițiști au fost răniți și mai multe vehicule au fost distruse într-o urmărire cu final dramatic pe A1, în Marea Britanie
Cancan.ro
Dalida din Las Fierbinți a băut până nu a mai știut de ea. Și Scărlătescu s-a făcut PRAF
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxa care dispare din România. Proprietarii de terenuri nu o mai plătesc. Legea a intrat în vigoare
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă gimnastă din lume, care a făcut o avere impresionantă, a luat decizia să se retragă. Cum va arăta viața ei
stirilekanald.ro
Detalii terifiante din vila în care românca Andreea Mottram a fost ucisă de fiica adoptată. Ce a găsit soțul româncei: În jurnal scria negru pe alb cât își detesta mama
Furtună POLARĂ în România, înainte de FLORII! Este URGIE în România!
MediaFlux
Bani în plus la pensie pentru români. Se dau pentru cei cu minim 15 ani vechime
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Victor Ponta: omul care ”a salvat Belgradul” în urma unei ședințe secrete a Guvernului! ”A plagiat, dar a și inundat” – remarcă Cristian Preda