Trucuri de peste 50 de ani pentru sarmale perfecte. Elena Merișoreanu: „Am mici secrete, pentru un gust delicios”

Elena Merișoreanu este una dintre cele mai apreciate artiste din România, dar și o gospodină desăvârșită. Cântăreața de muzică populară a dezvăluit câteva trucuri pentru a avea sarmale perfecte de sărbători. Rețeta este una veche, de peste 50 de ani, o are de la mama ei.
Alina Costache
11 dec. 2024, 10:34
Trucuri de peste 50 de ani pentru sarmale perfecte. Elena Merișoreanu:
Cum face Elena Merișoreanu sarmalele

Elena Merișoreanu a dezvăluit că va pregăti sarmale pentru masa de Crăciun, pentru că sunt adorate de toată familia. A împărtășit și mici secrete pentru gospodine, ca să impresioneze cu un preparat extrem de delicios.

Citește și: Elena Merișoreanu și Gheorghe Turda au îngropat securea războiului. În trecut, Turda dezvăluise că, în tinerețe, artista umbla „când cu unul, când cu altul”

Cum face Elena Merișoreanu sarmalele

La sarmalele de Crăciun, pe care și eu le prepar, în fiecare an, pentru familie, am mici secrete, pentru un gust delicios. Rețeta am învățat-o de la mama mea, este cea clasică, însă mai am și mici trucuri.

De pildă, pun mai multă carne și mai puțin orez, am văzut că alte gospodine fac de fapt inveqrs. Iar, printre sarmale, când le pun la fiert, strecor și bucățele de slăninuță afumată. Ca mirodenii, adaug cimbru, busuioc și mai puțin piper. Musafirii vor mai cere o porție, atât de gustoase sunt!

Aveți grijă la varză! Înainte de a folosi foile, trebuie să le puneți la desărat, timp în care schimbați apa de mai multe ori. Și nici în compoziție să nu adăugați multă sare. Eu le fierb inițial pe aragaz, apoi le bag la cuptor.

De obicei, în vreo 3 ore sunt gata preparate. Se pot servi la masa de Crăciun cu pâine, însă cu mămăliguță caldă sunt și mai gustoase”, a declarat Elena Merișoreanu pentru Click.ro.

De Crăciun, cântăreața de muzică populară va sta acasă, alături de familie. Nu vrea sub nicio formă să accepte vreun contract în această perioadă, deoarece spune că este unul dintre cele mai importante momente petrecute în familie.

Am tot fost plecată, cu spectacolele, nu eram lângă familie, de Sărbători. Însă, de câțiva ani, am decis să fiu lângă ai mei, de Crăciun, să stăm cu toții la masă, să pregătim bucate, pentru invitați, să ne oferim cadouri, să stăm la povești. E mai frumos, decât să fiu prin nu știu ce turneu. Nu banii contează!”, a mai precizat Elena Merișoreanu.

DailyBusiness
Nicușor Dan merge la Salina Praid. Vizită în mijlocul tensiunilor după inundații și evacuări
Spynews
Marilu Dobrescu povestește, în hohote de plâns, cu lux de amănunte, cum ar fi fost agresată fizic de fostul iubit, Iustin Petrescu: „A încercat să mă sufoce”
Bzi.ro
Cătălin Botezatu, mesaj dur după ce i-a fost criticată relația cu tânăra de 18 ani: „Voi plătiți bani grei ca să aveți așa ceva!”
Fanatik.ro
Acesta este cel mai frumos nume de bebeluș din lume: „Melodios cu o semnificație armonioasă”
Capital.ro
Decizie de la Guvern pentru șoferi. Cine NU mai achită taxa la ITP. Mașinile care fac inspecția gratuit
Playtech.ro
De ce să nu pui niciodată frigiderul lângă cuptor. Greșeala pe care o fac mulți români fără să își dea seama că le crește consumul de energie
DailyBusiness
Marilu, acuzații grave la adresa fostului iubit: „Pot să recunosc, după atât timp, că am fost bătută de el”
Adevarul
Scrisoare deschisă devastatoare către IPS Calinic: „Cum ați putut premia un monah penal, escroc, criminal, proxenet?”
wowbiz.ro
Filmul asasinării Teodorei de la „Insula iubirii”. Criminalul a împuşcat-o pe fostă concurentă în piept și burtă. Ce a făcut cu doar câteva ore înainte de crimă
Spynews
Ce va face Claudiu Gherguț, câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, cu marele premiu, în valoare de 30.000 de euro. Cât va mai rămâne în România
Spynews
Pe ce dă Bursucu cei mai mulți bani. Fostul prezentator a spus adevărul cu subiect și predicat
Evz.ro
Vremea se transformă uluitor. Totul se schimbă de astăzi
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
kanald.ro
Filmul tragediei din Iași, în care Sebastian și-a pierdut viața, după ce a fost agresat de un alt prieten: „I-a tras cu pumnul în zona feței”
Cancan.ro
BREAKING | Teodora Marcu de la Insula Iubirii a fost împușcată MORTAL în Cosmopolis!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizie oficială pentru românii cu buletine. Se trece la cartea de identitate electronică. Noua regulă introdusă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Marcela a făcut 8528 de euro în prima lună cu noul ei job, dar a fost pusă la zid: „Ești un exemplu rău pentru copii”
stirilekanald.ro
Avem imaginile! Momentul în care Teodora e împușcată pe stradă!
Moșii de vară 2025. Ce NU trebuie să faci de Sâmbăta Morților și ce se dă de pomană
MediaFlux
Alertă în sistemul de pensii, este amenințat de „decreței”. Peste 1,6 milioane de români ies la pensie în acest an
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta din care se face unul dintre cele mai prețioase uleiuri din lume – Marele Mir. Rezistă numai o zi